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2024-05-29 fa128e06eca9b6b04ecacde97f86a1d219b05594

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        <h2 id="b013"><img class="img-0" alt="" src="../image/zt5.jpg" /></h2>
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      <!-- 奇数页 -->
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        <div class="pageHeader-second">
@@ -97,9 +104,7 @@
          生命早期的10000天被世界卫生组织定义为一个人生长发育的“机遇窗口期”，是人的体格和大脑发育最快的时期，这期间的营养状况与其一生的健康息息相关，不仅影响身体和智力发育，还与成年后慢性病的发病率有明显联系。由于婴幼儿的消化系统、免疫系统尚未发育完善，生活自理能力不强，独立进餐能力、良好进餐习惯需要培养，因此，托育机构在进餐活动这一环节需要对婴幼儿进行特别的保育。托育机构应为婴幼儿提供丰富的营养，既可以使他们避免感染感冒和其他的传播性疾病，还可以使他们充分生长并发展最大的潜力。
        </p>
        <h3 id="c068">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">一</span>　　婴幼儿的营养需求　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">一</span>　　婴幼儿的营养需求　</span>
        </h3>
        <p>
          0～3岁婴幼儿处于快速生长发育阶段，合理的营养能促进婴幼儿生长发育并增进身体健康。营养供给不足时，可引起营养素缺乏性疾病，导致婴幼儿生长发育迟缓甚至影响成年后的体格和智力发育；反之，营养过剩则可能引起婴幼儿肥胖，可增加成年后发生糖尿病、高血压和冠心病的概率。
@@ -120,7 +125,14 @@
        </p>
      </div>
    </div>

    </div>
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        </p>
      </div>
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    <!-- 上下表格拆分 -->
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        <div class="pageHeader-second">
@@ -194,10 +213,7 @@
          人类肠道不能消化吸收膳食纤维。膳食纤维常以原形排出，具有促进肠胃蠕动和控制体重的作用。婴幼儿摄入过多，易产生胃肠胀气；摄入过少，易引起便秘。有丰富膳食纤维的食物是谷物、豆类、蔬菜和水果。
        </p>
        <h3 id="c069">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">二</span
            >　　不同年龄段婴幼儿的膳食要求　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">二</span>　　不同年龄段婴幼儿的膳食要求　</span>
        </h3>
        <h4 class="h4-zt" id="d164">（一）0～1岁婴儿的膳食要求</h4>
        <h5 class="h5-zt" id="e125">1.母乳是最理想的食物</h5>
@@ -206,7 +222,12 @@
        </p>
      </div>
    </div>

    </div>
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      <!-- 偶数页 -->
      <div class="header">
        <div class="pageHeader-first">
@@ -245,10 +266,7 @@
          2～3岁幼儿可与成人共同进食普通食物，但应是质地软、清淡的，建议多采用蒸、煮、炖、煨等方式烹调，少放调料、少用油炸。在食物的制作上应多样化，注意食物的色、香、味，尽可能使食物的形态富有童趣。
        </p>
        <h3 id="c070">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">三</span
            >　　不同年龄段婴幼儿的喂养原则　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">三</span>　　不同年龄段婴幼儿的喂养原则　</span>
        </h3>
        <h4 class="h4-zt" id="d167">（一）0～6月龄的喂养原则</h4>
        <h5 class="h5-zt" id="e131">1.坚持第一口是母乳</h5>
@@ -257,7 +275,13 @@
        </p>
      </div>
    </div>

    </div>
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@@ -309,7 +333,13 @@
        </p>
      </div>
    </div>

    </div>
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@@ -353,7 +383,11 @@
        </p>
      </div>
    </div>

    </div>
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@@ -371,9 +405,7 @@

      <div class="bodystyle">
        <h3 id="c071">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">四</span>　　提高婴幼儿的食欲　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">四</span>　　提高婴幼儿的食欲　</span>
        </h3>
        <h4 class="h4-zt" id="d171">（一）影响婴幼儿食欲的因素</h4>
        <h5 class="h5-zt" id="e146">1.进餐环境</h5>
@@ -407,7 +439,14 @@
        <p>尽早教会婴幼儿自己动手吃饭，可以提高婴幼儿进餐的兴趣。</p>
      </div>
    </div>




    </div>
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@@ -424,10 +463,7 @@

      <div class="bodystyle">
        <h3 id="c072">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">五</span
            >　　不同年龄段婴幼儿的一日饮食　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">五</span>　　不同年龄段婴幼儿的一日饮食　</span>
        </h3>
        <div class="bk-zt1">
          <!-- <div class="bj1-zt1">
@@ -642,8 +678,15 @@
          <img class="img-a" alt="" src="../image/0215-2.jpg" />
        </p>
      </div>

      </div>


    </div>
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        <div class="pageHeader-second">
@@ -661,9 +704,7 @@

      <div class="bodystyle">
        <h3 id="c073">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">六</span>　　为婴幼儿配制食物　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">六</span>　　为婴幼儿配制食物　</span>
        </h3>
        <h4 class="h4-zt" id="d176">（一）配方奶粉的配制</h4>
        <h5 class="h5-zt" id="e154">1.做好准备工作</h5>
@@ -701,7 +742,11 @@
        </p>
      </div>
    </div>

    </div>
    <div class="page-box" page="201">

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      <div class="header">
        <div class="pageHeader-first">
@@ -867,7 +912,13 @@
        <p class="img">图2-5-3　食物加盖保温</p>
      </div>
    </div>



    </div>
    <div class="page-box" page="202">

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      <div class="header">
        <div class="pageHeader-second">
@@ -885,9 +936,7 @@

      <div class="bodystyle">
        <h3 id="c074">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">七</span>　　为婴幼儿选择合适的餐具　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">七</span>　　为婴幼儿选择合适的餐具　</span>
        </h3>
        <h4 class="h4-zt" id="d179">（一）各类餐具的特点</h4>
        <p>各类婴幼儿餐具的特点见表2-5-6。</p>
@@ -909,7 +958,14 @@
        </p>
      </div>
    </div>


    </div>
    <div class="page-box" page="203">



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      <!-- 偶数页 -->
      <div class="header">
        <div class="pageHeader-first">
@@ -943,9 +999,7 @@
          ③大人的餐具：此类餐具会增加婴幼儿学习用餐的难度；此外，大人的餐具易使婴幼儿感染一些传染性疾病，不利于健康。
        </p>
        <h3 id="c075">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">八</span>　　为婴幼儿分发餐具与食物　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">八</span>　　为婴幼儿分发餐具与食物　</span>
        </h3>
        <h4 class="h4-zt" id="d183">（一）分发餐具与食物的流程</h4>
        <p>分发餐具与食物的流程如下（见图2-5-4）。</p>
@@ -956,7 +1010,12 @@
        </p>
      </div>
    </div>

    </div>
    <div class="page-box" page="204">


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      <!-- 奇数页 -->
      <div class="header">
        <div class="pageHeader-second">
@@ -996,9 +1055,7 @@
          ③添加饭菜时，若幼儿的进餐速度正常且食物快没有了，可及时添加适量饭菜；若幼儿进食速度减慢，又想要添加，可减量添加。
        </p>
        <h3 id="c076">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">九</span>　　进行餐前教育　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">九</span>　　进行餐前教育　</span>
        </h3>
        <h4 class="h4-zt" id="d186">（一）引导婴幼儿关注进餐</h4>
        <p>
@@ -1088,7 +1145,12 @@
        </p>
      </div>
    </div>

    </div>
    <div class="page-box" page="205">


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      <!-- 偶数页 -->
      <div class="header">
        <div class="pageHeader-first">
@@ -1148,7 +1210,14 @@
        </div>
      </div>
    </div>


    </div>
    <div class="page-box" page="206">



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      <!-- 奇数页 -->
      <div class="header">
        <div class="pageHeader-second">
@@ -1166,9 +1235,7 @@

      <div class="bodystyle">
        <h3 id="c077">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">十</span>　　喂哺婴儿　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">十</span>　　喂哺婴儿　</span>
        </h3>
        <h4 class="h4-zt" id="d190">（一）瓶喂</h4>
        <h5 class="h5-zt" id="e161">1.瓶喂的正确操作</h5>
@@ -1205,7 +1272,13 @@
        </p>
      </div>
    </div>

    </div>
    <div class="page-box" page="207">



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      <!-- 偶数页 -->
      <div class="header">
        <div class="pageHeader-first">
@@ -1228,9 +1301,7 @@
        </p>
        <p>③若婴儿拒绝进食，不要强迫进食，可以过一两周再尝试。</p>
        <h3 id="c078">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">十一</span>　　指导幼儿用勺进食　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">十一</span>　　指导幼儿用勺进食　</span>
        </h3>
        <h4 class="h4-zt" id="d192">（一）食物与餐具的准备。</h4>
        <p>
@@ -1260,7 +1331,11 @@
        </p>
      </div>
    </div>

    </div>
    <div class="page-box" page="208">

      <div v-if="showPageList.indexOf(208) > -1">
      <!-- 奇数页 -->
      <div class="header">
        <div class="pageHeader-second">
@@ -1284,9 +1359,7 @@
        <p>④不纠正幼儿的用手习惯。</p>
        <p>⑤不阻止幼儿用手抓饭菜。</p>
        <h3 id="c079">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">十二</span>　　组织幼儿集体自主进餐　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">十二</span>　　组织幼儿集体自主进餐　</span>
        </h3>
        <h4 class="h4-zt" id="d196">（一）组织幼儿集体进餐的要点</h4>
        <p>①帮助幼儿尝试自己取饭，引导幼儿按活动路线入座。</p>
@@ -1315,7 +1388,15 @@
        </div>
      </div>
    </div>



    </div>
    <div class="page-box" page="209">



      <div v-if="showPageList.indexOf(209) > -1">
      <!-- 偶数页 -->
      <div class="header">
        <div class="pageHeader-first">
@@ -1332,9 +1413,7 @@

      <div class="bodystyle">
        <h3 id="c080">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">十三</span>　　排除进餐中的安全隐患　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">十三</span>　　排除进餐中的安全隐患　</span>
        </h3>
        <h4 class="h4-zt" id="d198">（一）热源隐患</h4>
        <p>
@@ -1368,7 +1447,12 @@
        <p>④进餐活动结束后，应在专用水池内清洗被污染的衣裤。</p>
      </div>
    </div>

    </div>
    <div class="page-box" page="210">


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      <!-- 奇数页 -->
      <div class="header">
        <div class="pageHeader-second">
@@ -1392,9 +1476,7 @@
          ③若幼儿不能自主呼吸、咳嗽或正常发音，但尚有意识反应，应一人拨打120急救电话，另一人实施紧急救助，可采取海姆立克急救法进行急救。
        </p>
        <h3 id="c081">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">十四</span>　　培养良好的进餐习惯　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">十四</span>　　培养良好的进餐习惯　</span>
        </h3>
        <h4 class="h4-zt" id="d202">（一）做好餐前准备</h4>
        <h5 class="h5-zt" id="e174">1.充足活动，保证空腹</h5>
@@ -1425,7 +1507,13 @@
        <p>幼儿某餐进食量较少时不要强迫幼儿进食，以免造成厌食。进餐时不能</p>
      </div>
    </div>

    </div>
    <div class="page-box" page="211">



      <div v-if="showPageList.indexOf(211) > -1">
      <!-- 偶数页 -->
      <div class="header">
        <div class="pageHeader-first">
@@ -1467,16 +1555,19 @@
          保育员在家长每天接幼儿时，要及时与家长交流幼儿在园情况，如吃饭、饮水、大便等情况。如果发现幼儿在园有不太喜欢吃的食物，需要提醒家长适当给幼儿吃一些；如果幼儿在园已吃了很多食物，就要提醒家长转移其注意力，避免幼儿进食太多。
        </p>
        <h3 id="c082">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">十五</span>　　纠正不良的进餐习惯　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">十五</span>　　纠正不良的进餐习惯　</span>
        </h3>
        <h4 class="h4-zt" id="d208">（一）不良进餐习惯的表现</h4>
        <p>①挑食、偏食，食欲低下。对食物挑三拣四，是幼儿进餐中的普遍现象。</p>
        <p>②进餐时注意力不集中，边吃边玩、边吃边讲话。</p>
      </div>
    </div>

    </div>
    <div class="page-box" page="212">


      <div v-if="showPageList.indexOf(212) > -1">
      <!-- 奇数页 -->
      <div class="header">
        <div class="pageHeader-second">
@@ -1519,9 +1610,7 @@
          选取与爱惜粮食、不挑食等有关的绘本，如用《多多什么都爱吃》《汉堡男孩》，教育幼儿营养均衡的重要性；用《大公鸡和漏嘴巴》教育幼儿怎样进餐，进而使幼儿逐渐养成好习惯。还可以通过游戏活动将用餐的好习惯渗透进去，如游戏“小鸡吃米”“大鲨鱼和小乌龟”。
        </p>
        <h3 id="c083">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">十六</span>　　照护特殊婴幼儿进餐　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">十六</span>　　照护特殊婴幼儿进餐　</span>
        </h3>
        <h4 class="h4-zt" id="d210">（一）体弱儿的进餐照护</h4>
        <h5 class="h5-zt" id="e188">1.维生素D缺乏性佝偻病</h5>
@@ -1534,7 +1623,12 @@
        </p>
      </div>
    </div>

    </div>
    <div class="page-box" page="213">


      <div v-if="showPageList.indexOf(213) > -1">
      <!-- 偶数页 -->
      <div class="header">
        <div class="pageHeader-first">
@@ -1579,9 +1673,7 @@
          教师、保育员和家长应保证幼儿在园内、在家都能按照科学的原则调整膳食，共同鼓励幼儿树立控制体重的信心，并持之以恒。
        </p>
        <h3 id="c084">
          <span class="bk1-h3"
            ><span class="bj2-h3">十七</span>　　餐后整理　</span
          >
            <span class="bk1-h3"><span class="bj2-h3">十七</span>　　餐后整理　</span>
        </h3>
        <h4 class="h4-zt" id="d212">（一）指导幼儿餐后整理</h4>
        <h5 class="h5-zt" id="e196">1.指导幼儿整理餐具</h5>
@@ -1591,7 +1683,12 @@
        <p>④将碗、碟、勺分别放到指定地方。</p>
      </div>
    </div>

    </div>
    <div class="page-box" page="214">


      <div v-if="showPageList.indexOf(214) > -1">
      <!-- 奇数页 -->
      <div class="header">
        <div class="pageHeader-second">
@@ -1648,7 +1745,12 @@
        <p>①扫。用潮湿的扫帚按由里向外的顺序压住地面清扫。</p>
      </div>
    </div>

    </div>
    <div class="page-box" page="215">


      <div v-if="showPageList.indexOf(215) > -1">
      <!-- 偶数页 -->
      <div class="header">
        <div class="pageHeader-first">
@@ -1683,23 +1785,28 @@
        </p>
        <div class="bk-tx">
          <p class="left"><span class="bj3">学习反思</span></p>
          <textarea
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