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<template>
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<div class="chapter" num="16">
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<div class="page-box" page="220">
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<div class="bodystyle topImg">
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<h2 id="b014">
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<img class="img-0" alt="" src="../../image/zt6.jpg" />
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</h2>
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<div class="bk">
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<div class="bj1">
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<p class="left">
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<img class="img-gn" alt="" src="../../image/zt-xxmb.jpg" />
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</p>
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</div>
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<p class="block">学习本专题，你将达成以下目标。</p>
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<p class="block">
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<img class="inline" alt="" src="../../image/0001-5.jpg" />
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能说出水对婴幼儿健康的作用。
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</p>
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<p class="block">
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<img class="inline" alt="" src="../../image/0001-5.jpg" />
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知道人体内水的来源和不同年龄段婴幼儿的需水量。
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</p>
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<p class="block">
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<img class="inline" alt="" src="../../image/0001-5.jpg" />
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知道不同情况的婴幼儿的喝水需求，做到安全饮水。
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</p>
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<p class="block">
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<img class="inline" alt="" src="../../image/0001-5.jpg" />
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会给婴幼儿选择合适的饮用水。
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</p>
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<p class="block">
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<img class="inline" alt="" src="../../image/0001-5.jpg" />
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会给不同月龄的婴幼儿选择饮水器具。
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</p>
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<p class="block">
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<img class="inline" alt="" src="../../image/0001-5.jpg" />
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会指导幼儿自主饮水，组织幼儿集体饮水。
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</p>
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<p class="block">
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<img class="inline" alt="" src="../../image/0001-5.jpg" />
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能引导婴幼儿养成良好的饮水习惯。
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</p>
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</div>
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<div class="bk">
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<div class="bj1">
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<p class="left">
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<img class="img-gn" alt="" src="../../image/zt-gjc.jpg" />
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</p>
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</div>
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<p class="block">
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饮水：即喝水，本教材中的“饮水”特指不同年龄段婴幼儿在一日生活中被动或主动地喝水。
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</p>
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<p class="block">
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饮水器具：婴幼儿喝水时直接接触的非可食性工具，包括适用于不同月龄婴幼儿的不同形状、特点的水杯、水壶。
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</p>
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<p class="block">
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自主饮水：婴幼儿能根据自己身体的需要主动、适量、安静、有序地喝水，养成良好的喝水习惯，以满足他们维持身体健康的需要。
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</p>
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</div>
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<p>
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水是七大营养素（碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、水和膳食纤维）之一，对人体健康起着重要的作用。水是构成人体组织细胞的重要成分，还是机体物质代谢不可缺少的溶剂。在人体内，水是一切物质交换的媒介，水参与人体内所有的生理化学过程。
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</p>
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</div>
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</div>
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</div>
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<div class="page-box" page="221">
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<!-- 偶数页 -->
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<div class="header">
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<div class="header-bj zt06-bj"></div>
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<div class="content zt06-con">
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<div class="pageStr ztStr">2-70</div>
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<div class="title">
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<img src="../../image/zt.png" class="ztImg" alt="" />
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<span class="cahpter">婴幼儿生活照护·阅读手册</span>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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<div class="bodystyle">
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<h3 id="c085">
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<span class="bk1-h3"
|
><span class="bj2-h3">一</span> 水对婴幼儿健康的作用 </span
|
>
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</h3>
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<h4 class="h4-zt" id="d215">（一）构成机体</h4>
|
<p>
|
水是构成机体的主要成分，分布在所有的细胞组织内。成人体内的含水量为55%～65%，而儿童体内的含水量比成人还多，为65%～70%。
|
</p>
|
<h4 class="h4-zt" id="d216">（二）参与人体内的新陈代谢</h4>
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<p>
|
机体内一切化学变化都必须有水的参与。水在人体消化、吸收、循环、排泄的过程中，可协助营养物质的运动和废物的排泄，使人体内的新陈代谢和生理化学反应得以顺利进行。
|
</p>
|
<h4 class="h4-zt" id="d217">（三）调节体温</h4>
|
<p>
|
水的比热容高，每克水每升高10℃，就需要4.186J的热能。当机体内热量过剩时，人体会通过排汗散热，保持体温的相对恒定。
|
</p>
|
<h4 class="h4-zt" id="d218">（四）提高膳食的营养价值</h4>
|
<p>
|
膳食中的水对其他营养素的消化、吸收、代谢都有影响。在含10%蛋白质的饮食中，增加20%的水分，可以使蛋白质的功效比值，即每克蛋白质使体重增加的效率提高15%～20%。
|
</p>
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<h3 id="c086">
|
<span class="bk1-h3"
|
><span class="bj2-h3">二</span> 人体内水的来源 </span
|
>
|
</h3>
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<p>
|
人体内水的来源有三个途径：第一，水和其他饮料，占人体水分总来源的50%以上；第二，固体食物，占人体水分总来源的30%～40%；第三，剩下的10%～20%来自机体内物质的生物氧化过程。
|
</p>
|
<p>
|
各种食物的含水量相差较大，因此，人体从食物中获取的水分因所摄取食物的种类、数量的不同而有所不同。
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</p>
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<h3 id="c087">
|
<span class="bk1-h3"
|
><span class="bj2-h3">三</span
|
> 不同年龄段婴幼儿的需水量 </span
|
>
|
</h3>
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<p>
|
婴幼儿对水的需求量取决于其活动量、饮食量以及气候等因素。通常气温越高，出汗越多，活动量越大，需水量就会增加；若摄入的蛋白质、无机盐较多，在排泄这些物质时需要的水就较多，因此需水量也会增加。
|
</p>
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</div>
|
</div>
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</div>
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<div class="page-box" page="221">
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<div class="pageHeader-second">
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<div class="second-con">
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<div class="second-left zt06-left"></div>
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<div class="second-right">
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<img src="../../image/zt-pen.png" class="zt-pen" alt="" />
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<span class="pageStr zt06-Str">专题六·饮水活动照护</span>
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<span class="pageNum zt06-pageNum">2-71</span>
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</div>
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</div>
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<div class="borderLine zt06-bdline"></div>
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</div>
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</div>
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<div class="bodystyle">
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<p>
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此外，不同年龄段的婴幼儿对水的需求量也有所不同：0～6月龄的婴儿，若是纯母乳喂养，因母乳可提供足够的水分，不必补水；人工喂养的少量补水，即奶粉喂养的婴幼儿比母乳喂养的婴幼儿需水量多。
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</p>
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<p>
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据有关参考资料，1岁以内的婴儿每日每千克体重应摄取120～135mL的水；2～3岁的幼儿每日每千克体重应摄取100～140mL的水；4～6岁的幼儿每日每千克体重应摄入90～110mL的水（见表2-6-1）。
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</p>
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<p class="img">表2-6-1 正常婴幼儿需水量的参考值（每24小时）</p>
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<p class="center openImgBox">
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<img class="img-a" alt="" src="../../image/0234-1.jpg" />
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</p>
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<p>
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一般来讲，1～3岁婴幼儿每千克体重需水量约为125mL，全天总需水量为10200～2000mL。
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</p>
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<p>注意事项如下。</p>
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<p>
|
①婴幼儿脱水的危害比成人要大，所以当婴幼儿出现高热、呕吐、腹泻等症状时，家长要注意及时给他们补充水分。
|
</p>
|
<p>
|
②过量饮水会出现水中毒的现象。长期喝水过量或短时间内大量喝水，人体内钠为主的电解质受到稀释，血液中盐分减少，水分吸收能力下降，过多的水分进入细胞内积聚后会导致水中毒。因此，婴幼儿也要适量饮水。
|
</p>
|
<p>
|
③饮料不能代替白开水。饮料是以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的饮品。饮料中含有色素、香精、糖精以及防腐剂，会增加婴幼儿肝脏的负担。白开水最能解渴，进入体内后能很快发挥代谢功能。平时喝白开水的人，体内脱氧酶的活性高，肌肉内乳酸堆积少，不容易疲劳。多喝白开水有利于代谢废物的排出。
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</p>
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<h3 id="c088">
|
<span class="bk1-h3"
|
><span class="bj2-h3">四</span
|
> 让不同情况的婴幼儿喝水的注意事项 </span
|
>
|
</h3>
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<p>
|
对于味蕾正在发育的婴幼儿来说，为了能够让他们在后期更好地接受各种食物的味道，建议为婴幼儿提供烧开后放置至40℃左右的温白开水。
|
</p>
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</div>
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</div>
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</div>
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<div class="page-box" page="223">
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<!-- 偶数页 -->
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<div class="header">
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<div class="pageHeader-first">
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<div class="header-bj zt06-bj"></div>
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<div class="content zt06-con">
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<div class="pageStr ztStr">2-72</div>
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<div class="title">
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<img src="../../image/zt.png" class="ztImg" alt="" />
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<span class="cahpter">婴幼儿生活照护·阅读手册</span>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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<div class="bodystyle">
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<h4 class="h4-zt" id="d219">（一）纯母乳喂养的婴幼儿</h4>
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<p>
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很多时候，我们会听说“吃母乳的孩子不用额外补充水分”，但事实上我们都知道母乳和白开水在体内的代谢是有差异的，所以，为了婴幼儿在后期能够感受无色无味的白开水，建议每天给婴幼儿添加1～3次的白开水，添加量可以控制在奶量的10%以内。
|
</p>
|
<h4 class="h4-zt" id="d220">（二）纯奶粉喂养的婴幼儿</h4>
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<p>
|
奶粉是高营养的食物，除了严格按照奶粉罐体上的冲调方法之外，为了使婴幼儿减少因积食、便秘进而引起的消化不良等反应，育婴师和营养师都建议在两顿奶粉之间补充一次白开水，推荐量为奶量的1/3。
|
</p>
|
<h4 class="h4-zt" id="d221">（三）添加辅食的婴幼儿</h4>
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<p>
|
针对这类婴幼儿，家长需要注意的是添加辅食的状态。例如，如果婴幼儿吃的是饼干、磨牙棒、米饭等固体食物，建议在吃完这些食物之后半小时左右补充一次白开水；如果吃的是米粉、汤面、馄饨等半流食，建议在进食后一小时左右添加一次白开水。由于这时候的婴幼儿已经有自我意识，因此婴幼儿能喝多少水就喝多少，不要勉强。
|
</p>
|
<h4 class="h4-zt" id="d222">（四）生病、活动量大的婴幼儿</h4>
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<p>
|
在这些特殊的情况下，先观察婴幼儿的嘴唇，如果已经有干裂的情况，建议在平时的基础上增加喝水次数，饮水量可以和平时一样。
|
</p>
|
<h3 id="c089">
|
<span class="bk1-h3"
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><span class="bj2-h3">五</span> 安全的饮用水 </span
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>
|
</h3>
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<div class="bk-zt1">
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<!-- <div class="bj1-zt1">
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<p class="left">
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<img class="img-gn-zt" alt="" src="../../image/zt-sys.png" />
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</p>
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</div>
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<p class="center">
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<img class="img-g" alt="" src="../../image/0235-1.jpg" />
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</p>
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<p>
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温馨提示：不应让婴幼儿长期饮用纯净水，扫码看《婴幼儿不宜长期饮用纯净水》。
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</p> -->
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<div class="tips-bk">
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<div class="bj-tip tip-specail">婴幼儿不宜长期饮用纯净水</div>
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<div class="tips-file">
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<div class="p-text">
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<p>
|
目前有些家庭会使用净水机。水经净水能力强的净水机过滤后，几乎不含任何矿物质，这种被净水机加工出
|
的水属于纯净水。由于纯净水中的矿物质含量几乎为零，婴幼儿所需要的矿物质、微量元素、常量元素有一部分
|
需要从水中获得，长期饮用纯净水，会减少婴幼儿对矿物质和有益元素的摄入，特别是那些在膳食中无法摄取或
|
摄取量极少的微量元素，如锶、锌等，这对健康会带来不利的影响。另外，纯净水的酸碱度为
|
6.0 左右，而我国 规定的饮用水的酸碱度为 6.5 ～
|
8.5。所以婴幼儿不宜长期饮用纯净水。再加上净水器维护不及时，非常容易造
|
成二次污染，因此这类家庭产的纯净水也不建议给婴幼儿饮用。
|
</p>
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</div>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<p>
|
安全的饮用水是指一个人终生饮用，也不会对健康产生明显危害的饮用水。根据世界卫生组织的定义，所谓终生饮用，是指以人均寿命70岁为基数，以每人每天饮水2L计算。安全饮用水还包括日常个人卫生用水，即洗澡用水、漱口用水等。如果水中含有害物质，这些物质可能在洗澡、漱口时通过皮肤接触、呼吸吸收等方式进入人体，从而对人体健康产生影响。
|
</p>
|
<p>
|
目前，我国居民的饮用水主要有：自来水、纯净水、饮用矿物质水、矿泉水和小分子水。
|
</p>
|
<p>
|
自来水直接取自天然水源（地表水、地下水），经过一系列处理工艺净化消毒后再输送给各用户，是目前国内最普遍的生活饮用水。
|
</p>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
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<div class="page-box" page="224">
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<div v-if="showPageList.indexOf(224) > -1">
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<!-- 奇数页 -->
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<div class="header">
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<div class="pageHeader-second">
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<div class="second-con">
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<div class="second-left zt06-left"></div>
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<div class="second-right">
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<img src="../../image/zt-pen.png" class="zt-pen" alt="" />
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<span class="pageStr zt06-Str">专题六·饮水活动照护</span>
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<span class="pageNum zt06-pageNum">2-73</span>
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</div>
|
</div>
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<div class="borderLine zt06-bdline"></div>
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</div>
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</div>
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<div class="bodystyle">
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<p>
|
纯净水在被过滤的过程中，其中的钾、钙、镁、铁、锌等人体所需的矿物元素也被去除了，不宜长期大量饮用，只能用于临时解渴。
|
</p>
|
<p>
|
饮用矿物质水是经人工添加矿物质而具有人体所需矿物质的水。这样的水虽然弥补了纯净水中部分矿物质的不足的缺点，但是添加的矿物质能否被人体吸收、利用，还需要进一步研究。
|
</p>
|
<p>
|
矿泉水是指从地下深处自然涌出或人工开采所得到的未受污染的天然地下水。矿泉水含有一定的矿物质和微量元素，容易被人体吸收。适量饮用矿泉水对人体健康有益。
|
</p>
|
<p>
|
小分子水是指分子团很小、活性很高的水。小分子水的表面张力比较大，渗透很快。如果用小分子水洗澡，皮肤表面很快会形成一层水膜，所以它有护肤、防感染的功能。一般的水的分子团大，不易通过细胞壁，而小分子水更易通过人体细胞的水通道，把营养和氧气带给细胞，并把代谢产物带出细胞外，从而增强新陈代谢和排毒作用，提高人体的免疫力。
|
</p>
|
<p>从饮水与健康的角度来讲，安全的饮用水应该符合以下几点要求。</p>
|
<p>①干净，不含致病菌、重金属和有害化学物质。</p>
|
<p>②含有适量的矿物质和微量元素。</p>
|
<p>③含有新鲜适量的溶解氧。</p>
|
<p>④偏碱性，水的分子团要小，活性要强。</p>
|
<h3 id="c090">
|
<span class="bk1-h3"
|
><span class="bj2-h3">六</span
|
> 给婴幼儿选择合适的饮用水 </span
|
>
|
</h3>
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<p>
|
对婴幼儿而言，饮用水也是获取营养的重要来源。适合婴幼儿饮用的水中应含有适量的矿物质，如钙、镁、钾、铁、锌、锶、硒、锗、硅、锰等，这些矿物质对于婴幼儿的成长发育有着积极的作用。但是，婴幼儿的饮用水并非矿物质含量越高越好。例如，矿泉水因为矿物质含量高，会造成某种微量元素过量，因为婴幼儿的肾脏系统尚未完全发育，过高的矿物质含量会增加肾脏负担，同时也会抑制其他矿物质的吸收，所以婴幼儿不适合饮用矿泉水。
|
</p>
|
<p>
|
国际相关的权威机构也对婴幼儿的饮用水给出了明确规定，如德国儿科学会推荐适合婴幼儿的饮用水的钠含量不超过20mg/L，瑞士儿科学会推荐适合婴幼儿的饮用水的钙含量不超过200mg/L，镁含量不超过40mg/L。婴幼儿的饮用水除了要含有适当的营养元素之外，还要达到商业无菌标准。商业无菌标准指的是水产品中不含致病性微生物，也不含在通常温度下能在其
|
</p>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
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<div class="page-box" page="225">
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<!-- 偶数页 -->
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<div class="header">
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<div class="pageHeader-first">
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<div class="header-bj zt06-bj"></div>
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<div class="content zt06-con">
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<div class="pageStr ztStr">2-74</div>
|
<div class="title">
|
<img src="../../image/zt.png" class="ztImg" alt="" />
|
<span class="cahpter">婴幼儿生活照护·阅读手册</span>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
|
<div class="bodystyle">
|
<p>
|
中繁殖的非致病性微生物。美国《FDA食品法规》规定：婴幼儿瓶装水应加热杀菌，满足商业无菌要求。英国卫生局推荐使用符合商业无菌标准的瓶装水喂养婴幼儿。
|
</p>
|
<p>
|
在日常生活中被普遍饮用的自来水矿物质含量适中，可将其煮沸后给婴幼儿饮用。婴幼儿饮用水优选烧开的优质白开水或者低矿无菌水。
|
</p>
|
<h3 id="c091">
|
<span class="bk1-h3"
|
><span class="bj2-h3">七</span
|
> 常见的与饮用水有关的问题 </span
|
>
|
</h3>
|
<p>常见的与饮用水有关的问题及答案如表2-6-2所示。</p>
|
<p class="img">表2-6-2 常见的与饮用水有关的问题及答案</p>
|
<p class="center openImgBox">
|
<img class="img-a" alt="" src="../../image/0237-1.jpg" />
|
</p>
|
<h3 id="c092">
|
<span class="bk1-h3"
|
><span class="bj2-h3">八</span
|
> 给不同月龄的婴幼儿选择饮水器具 </span
|
>
|
</h3>
|
<p>
|
水杯是婴幼儿常用的生活物品。为婴幼儿选择的水杯，不仅会影响婴幼儿喝水的习惯，还会影响其身体的健康发展。美国儿科学会提出：婴儿应在6个月之后开始学习并使用杯子；幼儿应在1岁后慢慢停止使用奶瓶，最晚应在2岁以前要彻底戒掉奶瓶，否则会影响牙齿正常发育、身体健康。一个适用的水杯，能够更好地引导婴幼儿多喝水，也有利于婴幼儿口腔、牙齿的正常发育。我们在为婴幼儿选择饮水器具时可参考表2-6-3。
|
</p>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<div class="page-box" page="226">
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<!-- 奇数页 -->
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<div class="header">
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<div class="pageHeader-second">
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<div class="second-con">
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<div class="second-left zt06-left"></div>
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<div class="second-right">
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<img src="../../image/zt-pen.png" class="zt-pen" alt="" />
|
<span class="pageStr zt06-Str">专题六·饮水活动照护</span>
|
<span class="pageNum zt06-pageNum">2-75</span>
|
</div>
|
</div>
|
<div class="borderLine zt06-bdline"></div>
|
</div>
|
</div>
|
<div class="bodystyle">
|
<p class="img">表2-6-3 不同月龄婴幼儿的饮水器具</p>
|
<p class="center openImgBox">
|
<img class="img-a" alt="" src="../../image/0238-1.jpg" />
|
</p>
|
<p>
|
我们应注意的是，不要过早地让婴幼儿使用吸管式训练杯，因为不满1岁的婴儿喜欢咬东西，可能会咬断并误吞吸管而导致危险发生。1岁之后的幼儿也会咬吸管，但能够更好地判断危险，吞下吸管的可能性较小，所以12～18个月的幼儿可以使用这种训练杯。通过以上几个阶段的训练，1岁半的幼儿已经能够掌握喝水的方法，这个时候可以用普通的水杯给幼儿喝水了。
|
</p>
|
<p>
|
总的来说，水杯的类型要跟上婴幼儿成长的步伐，方便婴幼儿抓握，不漏水，并且方便消毒。在使用过程中要经常检查，出现吸管损坏、杯体漏水等情况应及时更换。
|
</p>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<div class="page-box" page="227">
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<div v-if="showPageList.indexOf(227) > -1">
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<!-- 偶数页 -->
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<div class="header">
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<div class="pageHeader-first">
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<div class="header-bj zt06-bj"></div>
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<div class="content zt06-con">
|
<div class="pageStr ztStr">2-76</div>
|
<div class="title">
|
<img src="../../image/zt.png" class="ztImg" alt="" />
|
<span class="cahpter">婴幼儿生活照护·阅读手册</span>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<div class="bodystyle">
|
<h3 id="c093">
|
<span class="bk1-h3"
|
><span class="bj2-h3">九</span> 指导幼儿自主饮水 </span
|
>
|
</h3>
|
<div class="zt-yy-brd" style="margin-bottom: 30px">
|
<div class="bk-zt1hs">
|
<div class="bj1-zt1hs">
|
<p class="left">
|
<img
|
class="img-gn-zt"
|
alt=""
|
src="../../image/zt-xueyx.png"
|
/>
|
</p>
|
</div>
|
<p>自主饮水</p>
|
<p>
|
指婴幼儿自己有主动喝水的意识，并且能根据自己身体的需要主动、适量地喝水，养成良好的喝水习惯，以满足身体健康的需要。
|
</p>
|
</div>
|
</div>
|
<h4 class="h4-zt" id="d223">（一）指导幼儿认识自己的小水杯</h4>
|
<p>
|
在入园前，保育员应为每名幼儿的水杯贴上名字或照片，同时在放置水杯的柜子上也贴上幼儿的名字或照片，方便幼儿正确地取放自己的水杯。
|
</p>
|
<h4 class="h4-zt" id="d224">（二）指导幼儿学会正确的接水方法</h4>
|
<p>保育员应指导幼儿学会正确的接水方法（见图2-6-1）。</p>
|
<p class="center openImgBox">
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<img class="img-a" alt="" src="../../image/0239-1.jpg" />
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</p>
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<p class="img">图2-6-1 正确的接水方法</p>
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<h4 class="h4-zt" id="d225">（三）指导幼儿学会正确的饮水方法</h4>
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<p>
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①指导幼儿正确地拿水杯：右手持杯柄，左手扶杯身，避免水洒出和水杯滑落。
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</p>
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<p>
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②喝水时应坐到指定座位上，喝前吹一吹，避免烫嘴。喝水时要一口一口地慢慢喝，不能边走边喝，喝水时不要说笑，防止呛咳。
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</p>
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<p>③喝完后，指导幼儿按顺序将水杯放回对应位置。</p>
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<p>④指导幼儿注意剧烈运动后、吃饭前后不能大量喝水。</p>
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<p>⑤每次喝水时，应尽可能喝足量，养成良好的饮水习惯。</p>
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<h4 class="h4-zt" id="d226">（四）对幼儿饮水常规的要求</h4>
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<p>①喜欢喝白开水，逐步做到主动饮水。</p>
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<p>②在取放杯子、接水、喝水的过程中能够正确地使用水杯。</p>
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<p>③能自主独立地喝适量的水。</p>
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<p>④养成有序喝水、喝水时不说笑的良好习惯。</p>
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<p>⑤能在成人指导下，学习根据身体需要适量喝水。</p>
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<p>⑥知道按时喝水，在特殊情况下能够及时喝水。</p>
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<h4 class="h4-zt" id="d227">（五）饮水保育的注意事项</h4>
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<p>①保育员为幼儿准备饮用水前一定要先洗手。</p>
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<p>②要准备充足的饮用水，供幼儿全天随时饮用。</p>
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</div>
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<img src="../../image/zt-pen.png" class="zt-pen" alt="" />
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<span class="pageStr zt06-Str">专题六·饮水活动照护</span>
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<span class="pageNum zt06-pageNum">2-77</span>
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<div class="borderLine zt06-bdline"></div>
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<p>
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③保育员要随时关注幼儿的饮水情况，尤其是生病和不爱饮水的幼儿，及时提醒或协助幼儿自主饮水。
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</p>
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<p>
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④为防止幼儿喝水时洒水，保育员可在桌上或盘子上粘贴放杯子的标志；引导幼儿有序地排队接水；准备一块能及时擦拭水渍的抹布。
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</p>
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<h3 id="c094">
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<span class="bk1-h3"
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><span class="bj2-h3">十</span> 组织幼儿集体饮水 </span
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>
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</h3>
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<h4 class="h4-zt" id="d228">（一）饮水前准备</h4>
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<h5 class="h5-zt" id="e204">1.清洁消毒饮水桶</h5>
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<p>
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①清洁：把饮水桶放在流动水下，用饮水桶专用抹布按桶口—桶内壁—桶底—桶盖内侧、外侧—桶外壁—桶外底的顺序依次擦拭，由内向外地将饮水桶冲洗干净。
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</p>
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<p>
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②消毒：每天用开水消毒饮水桶内壁，用消毒液擦拭外壁。打开饮水桶的水龙头，使流动水从水龙头出水口流出。关上水龙头，倒适量的开水（大约占饮水桶的1/3）。盖上盖子，然后用力地左右晃动饮水桶，使开水完全接触到桶内壁。打开水龙头，让开水冲洗出水口。
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</p>
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<h5 class="h5-zt" id="e205">2.清洁消毒水杯</h5>
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<p>
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①清洁：先洗杯口、杯里和杯底，再洗杯柄、外侧和杯外底。用流动水反复冲洗。
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</p>
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<p>
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②消毒：按用一次就消毒一次的原则为水杯消毒。用煮沸法消毒时，水面应浸没杯子，水沸腾后再煮10分钟；用蒸汽法消毒时，水沸腾后再蒸15分钟。消毒完毕后，将杯子倒扣放置沥干。
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</p>
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<h5 class="h5-zt" id="e206">3.摆放水杯</h5>
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<p>
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将消过毒的水杯放入水杯架。需要注意的是，拿杯子时，手不要碰杯口，柄朝外，杯口朝上。
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</p>
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<h5 class="h5-zt" id="e207">4.摆放饮水桶和备水</h5>
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<p>
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饮水桶一般摆放在进门入口较宽敞处，方便幼儿随时饮水，并要给幼儿排队饮水留足空间；摆放饮水桶时，应盖好橱柜盖子并锁上。根据天气以及幼儿的年龄、活动量、饮食等情况备好充足的水；水温应适宜，夏凉冬温且无污染，注意盖好盖子并锁上。
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</p>
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<h4 class="h4-zt" id="d229">（二）饮水过程指导</h4>
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<h5 class="h5-zt" id="e208">1.指导语言</h5>
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<p>“小朋友们来喝水，一口一口慢慢喝。”</p>
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<div class="content zt06-con">
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<div class="title">
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<img src="../../image/zt.png" class="ztImg" alt="" />
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<span class="cahpter">婴幼儿生活照护·阅读手册</span>
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<p>“我们一起排好队，一个一个来接水。”</p>
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<p>“出汗了要多喝水，嘴巴干了要喝水，生病了也要多喝水。”</p>
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<p>“拿好杯子别弄脏。”</p>
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<h5 class="h5-zt" id="e209">2.行为提示</h5>
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<p>①每天提供温度适宜的白开水，饮水桶要上锁。</p>
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<p>②观察幼儿的饮水情况，对不同需求的幼儿给予帮助，指导时态度亲切。</p>
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<p>③鼓励幼儿多喝水，重点关注体弱儿的饮水情况。</p>
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<p>④观察幼儿的日饮水量，提醒幼儿及时补充水分。</p>
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<h4 class="h4-zt" id="d230">
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（三）集体饮水中常见的安全隐患及相应的排除措施
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</h4>
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<h5 class="h5-zt" id="e210">1.常见的安全隐患</h5>
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<p>
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①未及时晾凉，水温过高，喝水时可能会烫伤幼儿；饮水桶盖未盖紧，可能会烫伤幼儿。
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</p>
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<p>②幼儿在饮水过程中将水杯不小心打翻在地，可能会不慎滑倒摔伤。</p>
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<p>③幼儿在饮水过程中说笑打闹，出现呛咳或互相碰撞的危险情况。</p>
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<p>④幼儿在饮水过程中互相喷洒，玩水。</p>
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<p>⑤幼儿在饮水过程中弄湿衣服。</p>
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<h5 class="h5-zt" id="e211">2.相应的排除措施</h5>
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<p>①为幼儿准备温度适宜的白开水：夏天30℃左右，冬天40℃左右。</p>
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<p>
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②提前观察饮水区地面是否整洁、干燥，为幼儿喝水提供安全环境；幼儿不小心洒水时，要及时擦拭地面，以免滑倒摔伤。
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</p>
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<p>
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③提醒幼儿安静喝水，对说笑、打闹、拿着水杯乱跑的幼儿给予指导和纠正；及时表扬在固定区域安静喝水的幼儿及有序排队与等待的幼儿。
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</p>
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<p>
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④在饮水区域用不同标记画出接水区、等待区、喝水区，培养幼儿有序喝水的习惯。
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</p>
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<p>
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⑤及时关注幼儿的前胸或脸部是否有水，及时用毛巾帮幼儿擦干或及时为其更换衣物。
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</p>
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<h3 id="c095">
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<span class="bk1-h3"
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><span class="bj2-h3">十一</span
|
> 培养幼儿良好的饮水习惯 </span
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>
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</h3>
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<h4 class="h4-zt" id="d231">（一）培养幼儿主动喝水的习惯</h4>
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<p>①保育员需要按时提醒幼儿喝水，每次喝足量。</p>
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<p>②提醒幼儿渴了就要主动喝水。</p>
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</div>
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<div class="second-right">
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<img src="../../image/zt-pen.png" class="zt-pen" alt="" />
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<span class="pageStr zt06-Str">专题六·饮水活动照护</span>
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<span class="pageNum zt06-pageNum">2-79</span>
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</div>
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</div>
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</div>
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<div class="bodystyle">
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<p>③对不爱喝水的幼儿，保育员要及时关注，用多种方法引导幼儿喝水。</p>
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<p>
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④对体质差、感冒、患病初愈、经常上火、咽喉肿痛的幼儿，应提醒他们多饮水。
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</p>
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<p>
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⑤创设环境以提高幼儿饮水的兴趣。保育员可以通过设计一些饮水小游戏来提高幼儿饮水的兴趣。例如，可在托育园某一互动墙上呈现“今天我喝水了”的主题内容，告诉幼儿每喝一次水就可以在自己的水杯卡片上贴一个五角星，大家一起数数看“我今天喝了几杯水”。运用类似的游戏形式让饮水融入幼儿的一日生活中，逐渐帮助幼儿养成爱饮水、主动饮水的好习惯。
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</p>
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<h4 class="h4-zt" id="d232">（二）培养幼儿喝白开水的习惯</h4>
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<p>
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①保育员应通过多种形式，使幼儿明白喝白开水对身体的好处，并指导家长在家中为幼儿树立榜样，主动饮用白开水。
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</p>
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<p>②对不习惯喝白开水的幼儿，应让其能由少到多地增加饮水量。</p>
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<h4 class="h4-zt" id="d233">（三）加强家园合作</h4>
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<p>
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①与家长及时沟通幼儿在园的饮水情况，告知家长托育园为婴幼儿主动饮水所做的努力、幼儿当前已经取得的进步以及还需要继续保持和提升的地方。
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</p>
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<p>
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②家园一致。结合幼儿主动饮水的问题提出几条有针对性的建议，在培养幼儿主动饮水的能力和习惯的过程中取得家长实质性的配合。如家中尽量不要存放饮料，更不要把饮料当成奖励。
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</p>
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<p>
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③具体帮助。给家长提供科学的饮水参考依据，帮助家长在家中设计饮水时间表，大家共同执行，家长以身作则，带动幼儿。同时建议家长在家中设立轮流监督员制度，这样既能监督婴幼儿饮水，又能让婴幼儿体验为家人服务的成就感和快乐。
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</p>
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<p>
|
④定期向家长了解幼儿在家主动饮水的情况，给予家长真诚的肯定与激励，促进家园合作顺利开展。
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</p>
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<p><br /></p>
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<div class="bk-tx border-xxfs">
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<span class="cirlce"></span><span>学习反思</span>
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