<template>
|
<div class="chapter" num="8">
|
<!-- 第七单元封面 -->
|
<div class="page-box" page="153">
|
<div v-if="showPageList.indexOf(153) > -1">
|
<div style="background-color: #458C9E; padding-top: 10px">
|
<h1 class="fl jc-c" id="a007"><img class="" style="width: 90%; " alt=""
|
src="../../assets/images/xm7.jpg" /></h1>
|
<div style="padding: 0px 82px 100px 82px">
|
<div class="bj-1">
|
<p id="b001" class="bj-2-zt"><span class="tp-h6"><img class="inline4" alt=""
|
src="../../assets/images/xmms.png" /></span>核心目标</p>
|
</div>
|
<p class="bj-3-zt"><b>>>>职业能力</b></p>
|
<p class="bj-1-zt">1.明确在机场VIP服务过程中工作人员需要具备的职业道德素质。</p>
|
<p class="bj-1-zt">2.了解机场VIP服务的程序和操作规范要求。</p>
|
<p class="bj-3-zt"><b>>>>职业素养</b></p>
|
<p class="bj-1-zt">1.树立“便捷、舒适、专业”的服务目标。</p>
|
<p class="bj-1-zt">2.具备高瞻远瞩的长远发展眼光和大局意识。</p>
|
<p class="bj-1-zt">3.培养求真务实、开拓创新的职业精神。</p>
|
<p><br></p>
|
<div class="video-box-cover">
|
<p class="center text">
|
<video :src="videoPathOne" webkit-playsinline="true" x-webkit-airplay="true"
|
playsinline="true" x5-video-orientation="h5" x5-video-player-fullscreen="true"
|
x5-playsinline="" controls controlslist="nodownload" class="w100 video"
|
style=" border-radius: 10px; "></video>
|
</p>
|
<p class="center videoname">
|
<span>视频：项目七 导入 </span>
|
<el-tooltip class="item" effect="dark"
|
:content="chapterData.isCollectVideo ? '点击取消' : '点击收藏'" placement="top-start">
|
<img :src="collectResourceList.findIndex(item => item.id == 'c0403607aa0c9a35d065bcc476b48644') > -1 ? collectCheck : collectImg"
|
alt="" class="collect-btn" @click="handleCollect('video-01')" />
|
</el-tooltip>
|
</p>
|
</div>
|
<p><br></p>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<!-- 146页 -->
|
<div class="page-box" page="154">
|
<div v-if="showPageList.indexOf(154) > -1">
|
<ul class="fl al-c pad-t-55 pad-l-60 mb-45">
|
<li class="header-left-Number">146</li>
|
<li class="header-left-text">民航服务基本技能（第 2 版）</li>
|
</ul>
|
<div class="bodystyle">
|
<h2 id="b004" class="unit3-c p-even">任务一<br />VIP服务</h2>
|
<div class="task-u3-c ma-l"></div>
|
<p class="left p-even"><span class="bj2">任务描述▼</span></p>
|
<p class="p-even block2">
|
你知道什么是机场VIP服务吗？你知道机场VIP服务流程是怎样的吗？如果现在你还不是很了解也没关系，我们将逐一了解和熟悉机场VIP服务工作中的主要流程及其对工作人员的基本从业要求。</p>
|
<textarea v-model="questionData.teskOne.one" placeholder="请输入内容" rows="6"
|
class="fz-16 ml-9 block2 textarea-box" @change="setBookQuestion"></textarea>
|
<p class="left p-even"><span class="bj2">知识准备▼</span></p>
|
<p class="p-even">机场贵宾（very important
|
person，VIP）服务，是指为重要人士提供机场全程引导、协办登机手续和机场贵宾候机厅服务等。机场贵宾服务主要分为送机与接机两类。</p>
|
<p class="p-even">机场贵宾服务是机场服务的重要内容，因此，要在工作中熟练掌握程序以提高贵宾的满意度。其基本流程如下。</p>
|
<h3 id="c068" class="p-even"><span class="zt-h4 unit3-c">一、</span><span
|
class="qyls-h4 unit3-c">送机服务</span></h3>
|
<p class="p-even">①预约服务。提前确定贵宾的姓名、性别、数量、航班号以及出发日期。</p>
|
<p class="p-even">
|
②迎接服务。在贵宾休息室中致意问候之后，主动帮助其存放行李，带入贵宾座位后提供饮料等。如果贵宾没有办理乘机手续，询问后帮助其办理。告知贵宾休息室中设施的位置及登机时间，并在后续主动服务。
|
</p>
|
<p class="p-even">③接待服务。</p>
|
<p class="p-even">④送机服务。到达登机时间，帮助预约机场摆渡车，送其至主登机口，帮助确认行李数量并提运上机。</p>
|
<div class="bj5 ml-9">
|
<div class="bj5-xyx">
|
<p class="td-0"><span class="bj5-xyx">课堂研讨</span></p>
|
</div>
|
<p>小组讨论机场VIP服务流程。</p>
|
<textarea v-model="questionData.teskOne.two" placeholder="请输入内容" rows="6"
|
class="fz-16 ml-2e textarea-box" @change="setBookQuestion"></textarea>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<!-- 147页 -->
|
<div class="page-box" page="155">
|
<div v-if="showPageList.indexOf(155) > -1">
|
<ul class="fl al-c jc-fe mr-70 pad-t-55 mb-45">
|
<img class="headerImg mr-10" src="../../assets/images/headerlogo.png" alt="">
|
<li class="headerText">项目七</li>
|
<li class="headerText">机场VIP服务</li>
|
<li class="headerNumber">147</li>
|
</ul>
|
<div class="bodystyle">
|
<h3 id="c069" class="p-odd"><span class="zt-h4 unit3-c">二、</span><span
|
class="qyls-h4 unit3-c">接机服务</span></h3>
|
<p class="p-odd">①预约。在航班到达之前确认贵宾的姓名、性别、人数、航班号及到达时间，并提前10分钟到达等待。</p>
|
<p class="p-odd">②迎接。到登机口并选择适当的位置等待，确认贵宾后帮助其提拿行李。</p>
|
<p class="p-odd">③接待。接待好贵宾之后进行简单的人文关怀，询问其是否需要其他服务。</p>
|
<p class="p-odd">④帮助其办理相关手续。如果贵宾需要转机，帮助其更换转机登机牌；如果贵宾已到达目的地，帮助其提取托运的行李。</p>
|
<p class="p-odd">⑤送别。将贵宾送至下一程飞机的登机口，或是接待车辆上，然后礼貌送别，目送其离去后方可转身离开。</p>
|
<div class="video-box-left">
|
<p class="center text">
|
<video :src="videoPathTwo" webkit-playsinline="true" x-webkit-airplay="true"
|
playsinline="true" x5-video-orientation="h5" x5-video-player-fullscreen="true"
|
x5-playsinline="" controls controlslist="nodownload" class="w100 video"
|
style=" border-radius: 10px; "></video>
|
</p>
|
<p class="center videoname">
|
<span>视频：项目七 任务1 </span>
|
<el-tooltip class="item" effect="dark"
|
:content="chapterData.isCollectVideo01 ? '点击取消' : '点击收藏'" placement="top-start">
|
<img :src="collectResourceList.findIndex(item => item.id == '96619d3fc49979dd1373ec1a944f45c4') > -1 ? collectCheck : collectImg"
|
alt="" class="collect-btn" @click="handleCollect('video-02')" />
|
</el-tooltip>
|
</p>
|
</div>
|
<p class="left"><span class="bj2">任务工单▼</span></p>
|
<table border="1" cellpadding="4" cellspacing="0"
|
style="border-color: #5192c6; border-collapse: collapse" class="fz-15">
|
<tr class="table-th-bc">
|
<td class="center" colspan="5">民航服务基本技能任务工单</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">项目</td>
|
<td class="ta-l" colspan="4">机场 VIP 服务</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">任务</td>
|
<td class="ta-l" colspan="4">
|
VIP 服务
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center wh-no">负责导师</td>
|
<td class="ta-l" colspan="1">
|
<input v-model="tableData.teskTableOne.one" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
<td class="center wh-no" colspan="2">截至日期</td>
|
<td class="ta-l" colspan="1">
|
<input v-model="tableData.teskTableOne.two" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">任务描述</td>
|
<td class="ta-l" colspan="4">
|
本工单依据民航服务的典型工作任务制定，主要面向民航服务岗位，增进学生对机场VIP服务含义和服务流程的了解，为提供贵宾服务奠定基础。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center" rowspan="3">任务目标</td>
|
<td class="ta-l" colspan="1">目标</td>
|
<td class="ta-l" colspan="3">
|
掌握机场 VTP 服务流程。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="ta-l" rowspan="2" colspan="1">关键成果</td>
|
<td class="ta-l" colspan="3">
|
1.了解送机服务。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="ta-l" colspan="3">
|
2.了解接机服务。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">任务重点</td>
|
<td class="ta-l" colspan="4">
|
1.掌握机场ⅥP服务流程。<br />2.了解送机服务和接机服务。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center w15">主要内容</td>
|
<td class="ta-l w25" valign="top">
|
①掌握机场贵宾服务的概念。
|
</td>
|
<td class="ta-l" colspan="2" valign="top">
|
②掌握机场贵宾服务的种类。
|
</td>
|
<td class="ta-l w25" valign="top">
|
③进行现场模拟训练。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center" colspan="">任务难度</td>
|
<td class="center">
|
<input value="a" type="radio" v-model="tableData.teskTableOne.ten"
|
@change="setBookTableData" />
|
简单
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input value="b" type="radio" v-model="tableData.teskTableOne.ten"
|
@change="setBookTableData" />
|
一般
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input value="c" type="radio" v-model="tableData.teskTableOne.ten"
|
@change="setBookTableData" />
|
偏难
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input value="d" type="radio" v-model="tableData.teskTableOne.ten"
|
@change="setBookTableData" />
|
困难
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">完成确认</td>
|
<td class="center">序号</td>
|
<td class="center" colspan="2">检查事项</td>
|
<td class="center">组长签字</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableOne.three" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
<td class="center">1</td>
|
<td class="ta-l" colspan="2">任务要求是否明确?</td>
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableOne.four" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableOne.five" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
<td class="center">2</td>
|
<td class="ta-l" colspan="2">
|
是否掌握机场贵宾服务的种类?
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableOne.six" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableOne.seven" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
<td class="center">3</td>
|
<td class="ta-l" colspan="2">
|
能否顺利进行现场模拟训练?
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableOne.eight" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
</tr>
|
</table>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<!-- 148页 -->
|
<div class="page-box" page="156">
|
<div v-if="showPageList.indexOf(156) > -1">
|
<ul class="fl al-c pad-t-55 pad-l-60 mb-45">
|
<li class="header-left-Number">148</li>
|
<li class="header-left-text">民航服务基本技能（第 2 版）</li>
|
</ul>
|
<div class="bodystyle">
|
<p class="continued fz-14">续表</p>
|
<table border="1" cellpadding="4" cellspacing="0"
|
style="border-color: #5192c6; border-collapse: collapse; width: 100%;" class="fz-15">
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="ta-l" colspan="5">
|
<p>注意事项：</p>
|
<p>1.请严格按照工单内容要求进行项目实践，不得随意更改流程。</p>
|
<p>2.在完成任务后，请进行自检，完成请打√。</p>
|
<p style="text-align: right">教师签字：
|
<input v-model="tableData.teskTableOne.nine" class="input-bottom-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</p>
|
</td>
|
</tr>
|
</table>
|
<p class="left p-even"><span class="bj2">拓展训练▼</span></p>
|
<p class="p-even">简述机场贵宾服务的流程。</p>
|
<textarea v-model="questionData.teskOne.three" placeholder="请输入内容" rows="6"
|
class="fz-16 textarea-box-left" @change="setBookQuestion"></textarea>
|
<p class="left p-even"><span class="bj2">自我评价▼</span></p>
|
<textarea v-model="questionData.teskOne.four" placeholder="请输入内容" rows="6"
|
class="fz-16 textarea-box-left" @change="setBookQuestion"></textarea>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<!-- 149页 -->
|
<div class="page-box" page="157">
|
<div v-if="showPageList.indexOf(157) > -1">
|
<ul class="fl al-c jc-fe mr-70 pad-t-55 mb-45">
|
<img class="headerImg mr-10" src="../../assets/images/headerlogo.png" alt="">
|
<li class="headerText">项目七</li>
|
<li class="headerText">机场VIP服务</li>
|
<li class="headerNumber">149</li>
|
</ul>
|
<div class="bodystyle">
|
<h2 id="b004" class="unit3-c">任务二<br />托盘服务</h2>
|
<div class="task-u3-c"></div>
|
<p class="left p-odd"><span class="bj2">任务描述▼</span></p>
|
<p class="block2 p-odd">
|
托盘服务技能是机场民航服务人员在工作中必须掌握的。在VIP服务过程中，无论是摆、换、撤餐具和酒具，还是上菜、运送饮料等，都必须根据不同的物品使用不同规格的托盘。要如何规范使用且操作好托盘呢？我们一起来探索吧。
|
</p>
|
<textarea v-model="questionData.teskTwo.one" placeholder="请输入内容" rows="6"
|
class="fz-16 block2 mr-9 textarea-box" @change="setBookQuestion"></textarea>
|
<p class="left p-odd"><span class="bj2">知识准备▼</span></p>
|
<p class="p-odd">托盘是民航服务人员在摆台、提供酒水服务、收台整理时必用的服务工具。使用托盘有利于提高服务质量与服务效率，显示民航服务人员文明操作、卫生操作的规范性。</p>
|
<h3 id="c070" class="p-odd"><span class="zt-h4 unit3-c">一、</span><span
|
class="qyls-h4 unit3-c">托盘的种类及用途</span></h3>
|
<h4 id="d139" class="p-odd">（一）托盘的种类</h4>
|
<p class="p-odd">按材料、质地分类：有胶木、金属、搪瓷、木制等。</p>
|
<p class="p-odd">按形状、规格分类：有大、中、小三种规格的长方形和圆形托盘。</p>
|
<h4 id="d140" class="p-odd">（二）托盘的用途</h4>
|
<p class="p-odd">长方形托盘：大、中长方形托盘一般用于运送菜肴、回收盘碟等。</p>
|
<p class="p-odd">圆形托盘：用于摆、换、撤餐具、酒具及斟酒、分菜、送咖啡等。</p>
|
<h3 id="c071" class="p-odd"><span class="zt-h4 unit3-c">二、</span><span
|
class="qyls-h4 unit3-c">托盘操作方法</span></h3>
|
<p class="p-odd">①轻托。</p>
|
<p class="p-odd">轻托是指在服务工作中使用大小合适的托盘，在上菜、斟酒、收餐具时</p>
|
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<!-- 150页 -->
|
<div class="page-box" page="158">
|
<div v-if="showPageList.indexOf(158) > -1">
|
<ul class="fl al-c pad-t-55 pad-l-60 mb-45">
|
<li class="header-left-Number">150</li>
|
<li class="header-left-text">民航服务基本技能（第 2 版）</li>
|
</ul>
|
<div class="bodystyle">
|
<p class="p-even td-0">
|
所用的一种方法，因所托物品较轻，一般在5千克以内，故称轻托。
|
</p>
|
<p class="p-even">②重托。</p>
|
<p class="p-even">重托是指在服务工作中使用大型托盘，运送较重的菜品、酒水和盘碟等物品的方法，因所托物品较重，一般在5千克以上，故称重托。</p>
|
<h3 id="c072" class="p-even"><span class="zt-h4 unit3-c">三、</span><span
|
class="qyls-h4 unit3-c">托盘操作技能</span></h3>
|
<p class="p-even">第一，左手臂自然弯曲90度，掌心向上，五指分开稍弯曲，使掌心微呈凹形。</p>
|
<p class="p-even">第二，用五指指端和手掌根部六个着力点托住托盘底部，利用五指的弹性控制盘面平稳。</p>
|
<p class="p-even">第三，托盘平托于胸部以下，腰部以上，盘面重心稍向里侧，保持平衡，利用左手手腕灵活转向。</p>
|
<p class="p-even">第四，遇到障碍物应及时里压外摆，躲闪避让。</p>
|
<h3 id="c073" class="p-even"><span class="zt-h4 unit3-c">四、</span><span
|
class="qyls-h4 unit3-c">托盘操作程序</span></h3>
|
<p class="p-even">①理盘。</p>
|
<p class="p-even">将托盘洗净擦干，保持清洁无水迹；在盘内垫上专用垫布（切勿使用与旅客使用的毛巾、餐巾相似的垫布，以免旅客误会），垫布要用清水打湿、拧干、铺平拉挺，四边与盘底相齐。
|
</p>
|
<p class="p-even">②装盘。</p>
|
<p class="p-even">根据物品的形状、质量、体积和使用的先后顺序，合理装盘；在几种物品一起装盘时，重物和高物在里面，轻物和矮物在外面，先取用物品在上、在前，后取用物品在下、在后。</p>
|
<p class="p-even">③起托。</p>
|
<p class="p-even">
|
将托盘托起时，若是从一般的台面托起，先用双手将盘子一头拖至台面外，保持托盘边有15厘米在台面上，把左手掌张开，托在托盘底部，掌心位于托盘底部中间，右手握着托盘边；假如托盘较重，则先屈膝，双腿用力使托盘上升而不是直接用臂力，然后用手掌稳稳地托住盘底，调整好重心，松开右手放回身体右侧，身体呈站立姿势。
|
</p>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<!-- 151页 -->
|
<div class="page-box" page="159">
|
<div v-if="showPageList.indexOf(159) > -1">
|
<ul class="fl al-c jc-fe mr-70 pad-t-55 mb-45">
|
<img class="headerImg mr-10" src="../../assets/images/headerlogo.png" alt="">
|
<li class="headerText">项目七</li>
|
<li class="headerText">机场VIP服务</li>
|
<li class="headerNumber">151</li>
|
</ul>
|
<div class="bodystyle">
|
<p class="p-odd">④行走。</p>
|
<p class="p-odd">
|
行走时要仔细观察周围，以免发生碰撞，特别是进门时要小心。假如通过的门是右开的，则用左手托盘；假如门是左开的，则用右手托盘。这样使得空着的手易于开门，而且可保护托盘。但如果一只手托不动时，不可勉强。行走中如需急停，要学会消除惯性力。当人行走时，托盘及盘中物品已形成一股向前的惯性冲力，突然静止，则物品可能飞离托盘或使托盘失去平衡，因此要在急停时顺手向前略伸以便减速，另一只手及时相扶，使其稳住。
|
</p>
|
<p class="p-odd">托盘行走的要求：上身挺直，略向前倾，视野开阔，动作敏捷，精力集中，步伐稳健，精神饱满。</p>
|
<p class="p-odd">托盘行走的六种常用步伐。</p>
|
<p class="p-odd">常步，即使用平常行进的步伐，要步距均匀，快慢适宜。</p>
|
<p class="p-odd">快步，步幅应稍大，步速稍快，上菜迟了会影响菜肴的风味。但不能跑，以免泼洒菜肴或影响菜肴造型。</p>
|
<p class="p-odd">碎步，就是小快步，步距小、步速快，主要适用于端汤。这种步伐可以保持上身平稳，避免汤汁溢出。另外，碎步在较滑的地面上行走不易滑倒。</p>
|
<p class="p-odd">垫步，当需要侧身通过时，右脚侧一步，左脚跟一步，一步紧跟一步。此种步伐常在穿行狭窄的过道时使用。</p>
|
<p class="p-odd">
|
跑楼步，是端托盘上楼时所使用的一种特殊步伐。其要求是，身体略向前倾，重心前移，用较大的步距，一步跨两级台阶，一步紧跟一步，上楼速度要快而均匀，巧妙利用惯性，省时省力。此步伐用于托送菜品上楼梯。
|
</p>
|
<p class="p-odd">
|
巧步，托盘行走时，突然有宾客走来或遇到其他障碍物，需要临时停止或放慢脚步、灵活躲闪，避免发生冲撞。这种步伐还可用来防止运动中的盘面由于突然停止而使酒水、汤汁因惯性溢出。</p>
|
<p class="p-odd">⑤卸盘与落托。</p>
|
<p class="p-odd">
|
托盘行走过程中，如果需要取用盘内物品，称为卸盘。卸盘时，用右手取走盘内所需物品，同时应注意盘内物品的变化，用左手手指的力量来调整托盘重心。应从前后左右交替使用盘内物品。</p>
|
<p class="p-odd">托盘行走过程中，如果需要将所托物品整个放到工作台面上，称为落托。落托时，应左脚向前，用右手协助左手把托盘小心地推至工作台面上，放稳后按照从内到外的顺序取用盘内物品。
|
</p>
|
<div class="video-box-left">
|
<p class="center text">
|
<video :src="videoPathThree" webkit-playsinline="true" x-webkit-airplay="true"
|
playsinline="true" x5-video-orientation="h5" x5-video-player-fullscreen="true"
|
x5-playsinline="" controls controlslist="nodownload" class="w100 video"
|
style=" border-radius: 10px; "></video>
|
</p>
|
<p class="center videoname">
|
<span>视频：项目七 任务二 托盘服务</span>
|
<el-tooltip class="item" effect="dark"
|
:content="chapterData.isCollectVideo02 ? '点击取消' : '点击收藏'" placement="top-start">
|
<img :src="collectResourceList.findIndex(item => item.id == '086dffc37acf667071bcf9d3090e2f96') > -1 ? collectCheck : collectImg"
|
alt="" class="collect-btn" @click="handleCollect('video-03')" />
|
</el-tooltip>
|
</p>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<!-- 152页 -->
|
<div class="page-box" page="160">
|
<div v-if="showPageList.indexOf(160) > -1">
|
<ul class="fl al-c pad-t-55 pad-l-60 mb-45">
|
<li class="header-left-Number">152</li>
|
<li class="header-left-text">民航服务基本技能（第 2 版）</li>
|
</ul>
|
<div class="bodystyle">
|
<h3 id="c074" class="p-even"><span class="zt-h4 unit3-c">五、</span><span
|
class="qyls-h4 unit3-c">托盘服务的注意事项</span></h3>
|
<p class="p-even">第一，装盘时，应根据相关要求依次将物品放入盘中。</p>
|
<p class="p-even">第二，起托和托盘行走时，不可用拇指扣住盘边。</p>
|
<p class="p-even">第三，任何时候，都不能拎着托盘行走，也不可玩或转托盘。</p>
|
<p class="p-even">第四，在装无盖的食物、饮料时，要放在离头部远的一边，以免行走过程中落入头发。</p>
|
<p class="p-even">第五，要注意靠右走，并注意前后左右的情况，行走时不得急停或突然转身。</p>
|
<div class="video-box">
|
<p class="center text">
|
<video :src="videoPathFour" webkit-playsinline="true" x-webkit-airplay="true"
|
playsinline="true" x5-video-orientation="h5" x5-video-player-fullscreen="true"
|
x5-playsinline="" controls controlslist="nodownload" class="w100 video"
|
style=" border-radius: 10px; "></video>
|
</p>
|
<p class="center videoname">
|
<span>视频：项目七 任务二 托盘演示1</span>
|
<el-tooltip class="item" effect="dark"
|
:content="chapterData.isCollectVideo03 ? '点击取消' : '点击收藏'" placement="top-start">
|
<img :src="collectResourceList.findIndex(item => item.id == '9341abb61ad16f2c04e11011f207b88c') > -1 ? collectCheck : collectImg"
|
alt="" class="collect-btn" @click="handleCollect('video-04')" />
|
</el-tooltip>
|
</p>
|
</div>
|
<div class="video-box">
|
<p class="center text">
|
<video :src="videoPathFive" webkit-playsinline="true" x-webkit-airplay="true"
|
playsinline="true" x5-video-orientation="h5" x5-video-player-fullscreen="true"
|
x5-playsinline="" controls controlslist="nodownload" class="w100 video"
|
style=" border-radius: 10px; "></video>
|
</p>
|
<p class="center videoname">
|
<span>视频：项目七 任务二 托盘演示2</span>
|
<el-tooltip class="item" effect="dark"
|
:content="chapterData.isCollectVideo04 ? '点击取消' : '点击收藏'" placement="top-start">
|
<img :src="collectResourceList.findIndex(item => item.id == '224496c95a0c6db70932e95712503023') > -1 ? collectCheck : collectImg"
|
alt="" class="collect-btn" @click="handleCollect('video-05')" />
|
</el-tooltip>
|
</p>
|
</div>
|
<div class="bj5 ml-9">
|
<div class="bj5-xyx">
|
<p class="td-0"><span class="bj5-xyx">课堂研讨</span></p>
|
</div>
|
<p>请讨论托盘的种类及用途。</p>
|
<textarea v-model="questionData.teskTwo.two" placeholder="请输入内容" rows="6"
|
class="fz-16 ml-2e textarea-box" @change="setBookQuestion"></textarea>
|
</div>
|
<p class="left"><span class="bj2">任务工单▼</span></p>
|
<table border="1" cellpadding="4" cellspacing="0"
|
style="border-color: #5192c6; border-collapse: collapse" class="fz-15">
|
<tr class="table-th-bc">
|
<td class="center" colspan="5">民航服务基本技能任务工单</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">项目</td>
|
<td class="ta-l" colspan="4">机场 VIP 服务</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">任务</td>
|
<td class="ta-l" colspan="4">
|
托盘服务
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center wh-no">负责导师</td>
|
<td class="ta-l" colspan="1">
|
<input v-model="tableData.teskTableTwo.one" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
<td class="center wh-no" colspan="2">截至日期</td>
|
<td class="ta-l" colspan="1">
|
<input v-model="tableData.teskTableTwo.two" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">任务描述</td>
|
<td class="ta-l" colspan="4">
|
本工单依据民航服务的典型工作任务制定，主要面向民航服务岗位，增进学生对托盘服务的了解，掌握托盘的种类，为掌握托盘服务技能奠定基础。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center" rowspan="3">任务目标</td>
|
<td class="ta-l" colspan="1">目标</td>
|
<td class="ta-l" colspan="3">
|
掌握托盘操作技能及程序。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="ta-l" rowspan="2" colspan="1">关键成果</td>
|
<td class="ta-l" colspan="3">
|
1.了解托盘类型及用途。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="ta-l" colspan="3">
|
2.掌握托盘操作技能及程序。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">任务重点</td>
|
<td class="ta-l" colspan="4">
|
1.牢记托盘服务的重要性。<br />2.掌握托盘操作技能及程序。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center w15">主要内容</td>
|
<td class="ta-l w25" valign="top">
|
①理解托盘服务的重要性。
|
</td>
|
<td class="ta-l" colspan="2" valign="top">
|
②掌握托盘的种类。
|
</td>
|
<td class="ta-l w25" valign="top">
|
③进行市场调研，核验托盘种类有无变化。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center" colspan="">任务难度</td>
|
<td class="center">
|
<input value="a" type="radio" v-model="tableData.teskTableTwo.twelve"
|
@change="setBookTableData" />
|
简单
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input value="b" type="radio" v-model="tableData.teskTableTwo.twelve"
|
@change="setBookTableData" />
|
一般
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input value="c" type="radio" v-model="tableData.teskTableTwo.twelve"
|
@change="setBookTableData" />
|
偏难
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input value="d" type="radio" v-model="tableData.teskTableTwo.twelve"
|
@change="setBookTableData" />
|
困难
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">完成确认</td>
|
<td class="center">序号</td>
|
<td class="center" colspan="2">检查事项</td>
|
<td class="center">组长签字</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableTwo.three" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
<td class="center">1</td>
|
<td class="ta-l" colspan="2">任务要求是否明确?</td>
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableTwo.four" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableTwo.five" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
<td class="center">2</td>
|
<td class="ta-l" colspan="2">
|
能否准确说出托盘的种类?
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableTwo.six" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableTwo.seven" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
<td class="center">3</td>
|
<td class="ta-l" colspan="2">
|
市场调研的方案是否有可行性?
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableTwo.eight" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableTwo.nine" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
<td class="center">4</td>
|
<td class="ta-l" colspan="2">
|
是否达到学习要求?
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableTwo.ten" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="ta-l" colspan="5">
|
<p>注意事项：</p>
|
<p>1.请严格按照工单内容要求进行项目实践，不得随意更改流程。</p>
|
<p>2.在完成任务后，请进行自检，完成请打√。</p>
|
<p style="text-align: right">教师签字：
|
<input v-model="tableData.teskTableTwo.eleven" class="input-bottom-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</p>
|
</td>
|
</tr>
|
</table>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<!-- 153页 -->
|
<div class="page-box" page="161">
|
<div v-if="showPageList.indexOf(161) > -1">
|
<ul class="fl al-c jc-fe mr-70 pad-t-55 mb-45">
|
<img class="headerImg mr-10" src="../../assets/images/headerlogo.png" alt="">
|
<li class="headerText">项目七</li>
|
<li class="headerText">机场VIP服务</li>
|
<li class="headerNumber">153</li>
|
</ul>
|
<div class="bodystyle">
|
<p class="left p-odd"><span class="bj2">拓展训练▼</span></p>
|
<p class="p-odd">按照所学的托盘操作技巧，分小组进行现场模拟练习。</p>
|
<textarea v-model="questionData.teskTwo.three" placeholder="请输入内容" rows="6"
|
class="fz-16 ml-2e textarea-box" @change="setBookQuestion"></textarea>
|
<p class="left p-odd"><span class="bj2">自我评价▼</span></p>
|
<textarea v-model="questionData.teskTwo.four" placeholder="请输入内容" rows="6"
|
class="fz-16 ml-2e textarea-box" @change="setBookQuestion"></textarea>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<!-- 154页 -->
|
<div class="page-box" page="162">
|
<div v-if="showPageList.indexOf(162) > -1">
|
<ul class="fl al-c pad-t-55 pad-l-60 mb-45">
|
<li class="header-left-Number">154</li>
|
<li class="header-left-text">民航服务基本技能（第 2 版）</li>
|
</ul>
|
<div class="bodystyle">
|
<h2 id="b004" class="unit3-c p-even">任务三<br />茶水服务</h2>
|
<div class="task-u3-c ml-9"></div>
|
<p class="left p-even"><span class="bj2">任务描述▼</span></p>
|
<p class="p-even block2">茶水服务作为民航服务人员在机场VIP服务中必须掌握的基本技能之一，直接体现了机场VIP服务的水平。要掌握好这项基本技能，必须先掌握不同茶的饮法。
|
</p>
|
<textarea v-model="questionData.teskThree.one" placeholder="请输入内容" rows="6"
|
class="fz-16 ml-9 block2 textarea-box" @change="setBookQuestion"></textarea>
|
<p class="left p-even"><span class="bj2">知识准备▼</span></p>
|
<h3 id="c075" class="p-even"><span class="zt-h4 unit3-c">一、</span><span
|
class="qyls-h4 unit3-c">不同茶的饮法</span></h3>
|
<h4 id="d141" class="p-even">（一）绿茶饮法</h4>
|
<p class="p-even">绿茶是很多人爱饮的茶，其饮法随不同茶品、不同地区而异。</p>
|
<p class="p-even">
|
高级绿茶（包括各种名茶），一般用透明的玻璃杯冲泡，以显示茶叶的品质和特色，便于观赏。普通绿茶，往往用瓷杯冲泡。瓷杯保温性能强于玻璃杯，容易使茶叶中的有效成分浸出，可以得到比较浓厚的茶汤。低级绿茶及绿茶末，多用壶饮法，以便于茶汤与茶渣分离，方便饮用。
|
</p>
|
<h4 id="d142" class="p-even">（二）红茶饮法</h4>
|
<p class="p-even">
|
从使用的茶具来分，大体可分为两种。一般来说，各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等，大多用杯饮法。各类红碎茶及红茶片、红茶末等，为使冲泡过的茶汤与茶渣分离，便于饮用，习惯用壶饮法。
|
</p>
|
<p class="p-even">
|
从茶汤中是否添加其他调味品来划分，可分为清饮法和调饮法两种。我国绝大部分地方饮红茶用清饮法，不在茶中添加其他调料。但在广东，有些地方要在红茶里加牛奶和糖，使营养更丰富，味道更好。在我国西藏、内蒙古，调饮法更为普遍，称为酥油茶、奶茶，但通常不放糖而是放盐。
|
</p>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<!-- 155页 -->
|
<div class="page-box" page="163">
|
<div v-if="showPageList.indexOf(163) > -1">
|
<ul class="fl al-c jc-fe mr-70 pad-t-55 mb-45">
|
<img class="headerImg mr-10" src="../../assets/images/headerlogo.png" alt="">
|
<li class="headerText">项目七</li>
|
<li class="headerText">机场VIP服务</li>
|
<li class="headerNumber">155</li>
|
</ul>
|
<div class="bodystyle">
|
<h4 id="d143" class="p-odd">（三）乌龙茶饮法</h4>
|
<p class="p-odd">乌龙茶具有独特的花果香味，口感鲜爽。关于乌龙茶的饮法，可以根据口味进行调整，以下是常见的饮法。</p>
|
<p class="p-odd">
|
首先，清洁茶具。将茶壶和茶杯用开水冲洗一遍，以确保茶的纯净度和干净卫生。然后，选用合适的器具。可以选择紫砂壶、玻璃茶具或白瓷茶具来冲泡乌龙茶，不同的器具会影响到茶汤的口感和香气表现。同时，要控制水温。乌龙茶适宜用90～95摄氏度的热水冲泡，水温过高会损害茶叶的香气和口感。一般情况下，乌龙茶的冲泡时间为1～3分钟，但具体时间要根据个人口感来定，民航服务人员可以根据旅客的喜好来调整。
|
</p>
|
<p class="p-odd">乌龙茶适合多次冲泡，每次冲泡后的茶汤口感和香气都会有所不同，因此可以尝试多次冲泡，体验不同的茶汤风味。</p>
|
<p class="p-odd">总体来说，乌龙茶的饮法是灵活多样的。为旅客提供乌龙茶时，可根据旅客需要适当调整。</p>
|
<h4 id="d144" class="p-odd">（四）花茶饮法</h4>
|
<p class="p-odd">
|
花茶，大多是选用芳香浓郁和经过精工细制的绿茶窨制而成，茶引花香。花茶中以茉莉花茶居多，也最受人们的喜爱。泡饮花茶多用瓷杯，取一撮花茶置于杯内，用沸水冲泡，加盖四五分钟后即可品饮。如饮茶人数较多，往往采用壶饮法，即将适量的花茶置于壶内，冲泡四五分钟后，倒入茶杯或茶碗中饮用。
|
</p>
|
<p class="p-odd">花茶的饮法，与普通绿茶相仿，但需特别注意防止香气的散失。使用的茶具最好选用白瓷有盖茶杯，以衬托花茶固有的汤色，保持花茶的芳香。</p>
|
<div class="video-box-left">
|
<p class="center text">
|
<video :src="videoPathSix" webkit-playsinline="true" x-webkit-airplay="true"
|
playsinline="true" x5-video-orientation="h5" x5-video-player-fullscreen="true"
|
x5-playsinline="" controls controlslist="nodownload" class="w100 video"
|
style=" border-radius: 10px; "></video>
|
</p>
|
<p class="center videoname">
|
<span>视频：项目七 任务三 茶水服务</span>
|
<el-tooltip class="item" effect="dark"
|
:content="chapterData.isCollectVideo05 ? '点击取消' : '点击收藏'" placement="top-start">
|
<img :src="collectResourceList.findIndex(item => item.id == 'b9e445e4e0148ac62c747ac30f517409') > -1 ? collectCheck : collectImg"
|
alt="" class="collect-btn" @click="handleCollect('video-06')" />
|
</el-tooltip>
|
</p>
|
</div>
|
<h3 id="c076" class="p-odd"><span class="zt-h4 unit3-c">二、</span><span
|
class="qyls-h4 unit3-c">茶水服务流程</span></h3>
|
<h4 id="d145" class="p-odd">（一）准备事项</h4>
|
<h5 id="e081" class="p-odd">1.茶叶的准备</h5>
|
<p class="p-odd">
|
尽量多准备几种茶叶，使旅客可以有多种选择。上茶前，应先问一下旅客是喝茶还是其他饮料，如果喝茶是喝哪一种茶，并提供几种可能的选择。不要自以为是地为旅客提供茶水。如果只有一种茶叶，应事先向旅客说清楚。
|
</p>
|
<h5 id="e082" class="p-odd">2.茶具的准备</h5>
|
<p class="p-odd">在泡茶之前一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具。在冲茶、倒</p>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<!-- 156页 -->
|
<div class="page-box" page="164">
|
<div v-if="showPageList.indexOf(164) > -1">
|
<ul class="fl al-c pad-t-55 pad-l-60 mb-45">
|
<li class="header-left-Number">156</li>
|
<li class="header-left-text">民航服务基本技能（第 2 版）</li>
|
</ul>
|
<div class="bodystyle">
|
<p class="p-even td-0">
|
茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
|
</p>
|
<h5 id="e083" class="p-even">3.个人卫生准备</h5>
|
<p class="p-even">提供茶水服务之前，负责给旅客倒茶的服务人员要先检查自己的妆容，特别注意手部的清洁。试想一下，有谁愿意喝手部不太干净的人倒的茶水呢？</p>
|
<h4 id="d146" class="p-even">（二）服务流程</h4>
|
<h5 id="e084" class="p-even">1.问茶</h5>
|
<p class="p-even">先向旅客问茶，根据旅客的需求泡茶。</p>
|
<h5 id="e085" class="p-even">2.倒茶</h5>
|
<p class="p-even">
|
先说茶叶，茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶水味道过淡。假如旅客主动介绍自己有喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，应按照旅客的口味把茶冲好。无论是大杯还是小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿，一不小心，还会烫伤自己或旅客。当然，也不宜倒得太少，一般以杯子的七八分满为宜。
|
</p>
|
<h5 id="e086" class="p-even">3.上茶</h5>
|
<p class="p-even">
|
倒茶的时候应该先提示一下：“为您奉茶。”以免旅客突然转身，使茶水洒一地。如果服务人员是女士，杯子的拿法应该是右上左下，即右手握着杯子的1/2处，左手托着杯子底部；如果是男士，则双手水平拱握着杯子的1/2处，递到旅客右手上方5～10厘米处。如果用有柄的杯子则将柄转至右侧，便于旅客取放。
|
</p>
|
<h5 id="e087" class="p-even">4.续茶</h5>
|
<p class="p-even">
|
添水时，如果是有盖的杯子，则用右手中指和无名指将杯盖夹住，轻轻抬起。大拇指、食指和小拇指将杯子拿起，侧对旅客，用左手拿容器添水。同样递至旅客右手上方5～10厘米处，有柄的杯子则将柄转至右侧。
|
</p>
|
<div class="video-box">
|
<p class="center text">
|
<video :src="videoPathSeven" webkit-playsinline="true" x-webkit-airplay="true"
|
playsinline="true" x5-video-orientation="h5" x5-video-player-fullscreen="true"
|
x5-playsinline="" controls controlslist="nodownload" class="w100 video"
|
style=" border-radius: 10px; "></video>
|
</p>
|
<p class="center videoname">
|
<span>视频：项目七 任务三 茶水演示1</span>
|
<el-tooltip class="item" effect="dark"
|
:content="chapterData.isCollectVideo06 ? '点击取消' : '点击收藏'" placement="top-start">
|
<img :src="collectResourceList.findIndex(item => item.id == 'dc3712c490fc4180adcb7b7cb3662196') > -1 ? collectCheck : collectImg"
|
alt="" class="collect-btn" @click="handleCollect('video-07')" />
|
</el-tooltip>
|
</p>
|
</div>
|
<div class="video-box">
|
<p class="center text">
|
<video :src="videoPathEight" webkit-playsinline="true" x-webkit-airplay="true"
|
playsinline="true" x5-video-orientation="h5" x5-video-player-fullscreen="true"
|
x5-playsinline="" controls controlslist="nodownload" class="w100 video"
|
style=" border-radius: 10px; "></video>
|
</p>
|
<p class="center videoname">
|
<span>视频：项目七 任务三 茶水演示2</span>
|
<el-tooltip class="item" effect="dark"
|
:content="chapterData.isCollectVideo07 ? '点击取消' : '点击收藏'" placement="top-start">
|
<img :src="collectResourceList.findIndex(item => item.id == '27c019708f12bd652ffb9dc9d300467e') > -1 ? collectCheck : collectImg"
|
alt="" class="collect-btn" @click="handleCollect('video-08')" />
|
</el-tooltip>
|
</p>
|
</div>
|
<p class="left"><span class="bj2">任务工单▼</span></p>
|
<table border="1" cellpadding="4" cellspacing="0"
|
style="border-color: #5192c6; border-collapse: collapse; width: 100%;" class="fz-15">
|
<tr class="table-th-bc">
|
<td class="center" colspan="5">民航服务基本技能任务工单</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">项目</td>
|
<td class="ta-l" colspan="4">机场 VIP 服务</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">任务</td>
|
<td class="ta-l" colspan="4">
|
茶水服务
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center wh-no">负责导师</td>
|
<td class="ta-l" colspan="1">
|
<input v-model="tableData.teskTableThree.one" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
<td class="center wh-no" colspan="2">截至日期</td>
|
<td class="ta-l" colspan="1">
|
<input v-model="tableData.teskTableThree.two" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
</tr>
|
</table>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<!-- 157页 -->
|
<div class="page-box" page="165">
|
<div v-if="showPageList.indexOf(165) > -1">
|
<ul class="fl al-c jc-fe mr-70 pad-t-55 mb-45">
|
<img class="headerImg mr-10" src="../../assets/images/headerlogo.png" alt="">
|
<li class="headerText">项目七</li>
|
<li class="headerText">机场VIP服务</li>
|
<li class="headerNumber">157</li>
|
</ul>
|
<div class="bodystyle">
|
<p class="continued fz-14">续表</p>
|
<table border="1" cellpadding="4" cellspacing="0"
|
style="border-color: #5192c6; border-collapse: collapse;" class="fz-15">
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">任务描述</td>
|
<td class="ta-l" colspan="4">
|
本工单依据民航服务的典型工作任务制定，主要面向民航服务岗位，增进学生对茶水服务的了解，掌握不同茶的饮法，为提供优质的民航服务奠定基础。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center" rowspan="3">任务目标</td>
|
<td class="ta-l" colspan="1">目标</td>
|
<td class="ta-l" colspan="3">
|
掌握茶水服务流程。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="ta-l" rowspan="2" colspan="1">关键成果</td>
|
<td class="ta-l" colspan="3">
|
1.了解不同茶的饮法。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="ta-l" colspan="3">
|
2.掌握茶水服务流程。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">任务重点</td>
|
<td class="ta-l" colspan="4">
|
1.了解不同茶的饮法。<br />2.掌握茶水服务流程。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center w15">主要内容</td>
|
<td class="ta-l w25" valign="top">
|
①了解不同茶的饮法。
|
</td>
|
<td class="ta-l" colspan="2" valign="top">
|
②掌握茶水服务流程。
|
</td>
|
<td class="ta-l w25" valign="top">
|
③进行市场调研，核验茶叶种类和饮法有无变化。
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center" colspan="">任务难度</td>
|
<td class="center">
|
<input value="a" type="radio" v-model="tableData.teskTableThree.twelve"
|
@change="setBookTableData" />
|
简单
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input value="b" type="radio" v-model="tableData.teskTableThree.twelve"
|
@change="setBookTableData" />
|
一般
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input value="c" type="radio" v-model="tableData.teskTableThree.twelve"
|
@change="setBookTableData" />
|
偏难
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input value="d" type="radio" v-model="tableData.teskTableThree.twelve"
|
@change="setBookTableData" />
|
困难
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">完成确认</td>
|
<td class="center">序号</td>
|
<td class="center" colspan="2">检查事项</td>
|
<td class="center">组长签字</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableThree.three" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
<td class="center">1</td>
|
<td class="ta-l" colspan="2">任务要求是否明确?</td>
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableThree.four" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableThree.five" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
<td class="center">2</td>
|
<td class="ta-l" colspan="2">
|
是否掌握茶水服务流程?
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableThree.six" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableThree.seven" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
<td class="center">3</td>
|
<td class="ta-l" colspan="2">
|
市场调研的方案是否有可行性?
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableThree.eight" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableThree.nine" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
<td class="center">4</td>
|
<td class="ta-l" colspan="2">
|
是否达到学习要求?
|
</td>
|
<td class="center">
|
<input v-model="tableData.teskTableThree.ten" class="table-input-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</td>
|
</tr>
|
<tr class="table-tr-bc">
|
<td class="ta-l" colspan="5">
|
<p>注意事项：</p>
|
<p>1.请严格按照工单内容要求进行项目实践，不得随意更改流程。</p>
|
<p>2.在完成任务后，请进行自检，完成请打√。</p>
|
<p style="text-align: right">教师签字：
|
<input v-model="tableData.teskTableThree.eleven" class="input-bottom-border fz-14"
|
@change="setBookTableData" />
|
</p>
|
</td>
|
</tr>
|
</table>
|
<p class="left"><span class="bj2">拓展训练▼</span></p>
|
<p class="p-odd">
|
在某机场贵宾候机室，旅客王先生夫妇落座后，民航服务员小李心不在焉地在两位旅客面前的茶几上摆上茶杯，然后从茶叶筒里取出茶叶，依次放入两个杯子里，再用暖水瓶往杯子里倒水。倒完水之后，小李对王先生夫妇说：“先生、女士，请用茶。”
|
</p>
|
<p>思考：小李在服务中存在什么问题？</p>
|
<textarea v-model="questionData.teskThree.two" placeholder="请输入内容" rows="6"
|
class="fz-16 textarea-box-right" @change="setBookQuestion"></textarea>
|
<p class="left"><span class="bj2">自我评价▼</span></p>
|
<textarea v-model="questionData.teskThree.three" placeholder="请输入内容" rows="6"
|
class="fz-16 textarea-box-right" @change="setBookQuestion"></textarea>
|
</div>
|
</div>
|
</div>
|
<!-- 158页隐藏页面 -->
|
<div class="page-box hidePage" page="166">
|
</div>
|
</div>
|
</template>
|
|
<script>
|
import { getResourcePath } from "@/assets/methods/resources";
|
import { getCollectResource, setCollectResource } from "@/assets/methods/resources";
|
export default {
|
name: "chapterSeven",
|
props: {
|
showPageList: {
|
type: Array,
|
},
|
},
|
data() {
|
return {
|
collectImg: require("../../assets/images/icon/heart.png"),
|
collectCheck: require("../../assets/images/icon/heart-check.png"),
|
videoPathOne: "",
|
videoPathTwo: "",
|
videoPathThree: "",
|
videoPathFour: "",
|
videoPathFive: "",
|
videoPathSix: "",
|
videoPathSeven: "",
|
videoPathEight: "",
|
collectResourceList: [],
|
chapterData: {
|
isCollectVideo: false,
|
isCollectVideo01: false,
|
isCollectVideo02: false,
|
isCollectVideo03: false,
|
isCollectVideo04: false,
|
isCollectVideo05: false,
|
isCollectVideo06: false,
|
isCollectVideo07: false,
|
},
|
questionData: {
|
teskOne: {
|
one: "",
|
two: "",
|
three: "",
|
four: "",
|
},
|
teskTwo: {
|
one: "",
|
two: "",
|
three: "",
|
four: "",
|
},
|
teskThree: {
|
one: "",
|
two: "",
|
three: "",
|
},
|
},
|
tableData: {
|
teskTableOne: {
|
one: "",
|
two: "",
|
three: "",
|
four: "",
|
five: "",
|
six: "",
|
seven: "",
|
eight: "",
|
nine: "",
|
ten: "",
|
},
|
teskTableTwo: {
|
one: "",
|
two: "",
|
three: "",
|
four: "",
|
five: "",
|
six: "",
|
seven: "",
|
eight: "",
|
nine: "",
|
ten: "",
|
eleven: "",
|
twelve: "",
|
},
|
teskTableThree: {
|
one: "",
|
two: "",
|
three: "",
|
four: "",
|
five: "",
|
six: "",
|
seven: "",
|
eight: "",
|
nine: "",
|
ten: "",
|
eleven: "",
|
twelve: "",
|
},
|
},
|
};
|
},
|
async mounted() {
|
const bookQuestion = localStorage.getItem("aviation-book-chapter07");
|
if (bookQuestion) {
|
this.questionData = JSON.parse(bookQuestion);
|
}
|
const bookTableData = localStorage.getItem("aviation-book-chapter07-tableData");
|
if (bookTableData) {
|
this.tableData = JSON.parse(bookTableData);
|
}
|
|
const choiceQuestion = localStorage.getItem("aviation-book-chapter07-Data");
|
if (choiceQuestion) {
|
this.chapterData = JSON.parse(choiceQuestion);
|
}
|
|
this.getVidoePath();
|
this.collectResourceList = await getCollectResource(this.config.activeBook.bookId)
|
|
},
|
methods: {
|
async getVidoePath() {
|
this.videoPathOne = await getResourcePath(
|
"c0403607aa0c9a35d065bcc476b48644"
|
);
|
this.videoPathTwo = await getResourcePath(
|
"96619d3fc49979dd1373ec1a944f45c4"
|
);
|
this.videoPathThree = await getResourcePath(
|
"086dffc37acf667071bcf9d3090e2f96"
|
);
|
this.videoPathFour = await getResourcePath(
|
"9341abb61ad16f2c04e11011f207b88c"
|
);
|
this.videoPathFive = await getResourcePath(
|
"224496c95a0c6db70932e95712503023"
|
);
|
this.videoPathSix = await getResourcePath(
|
"b9e445e4e0148ac62c747ac30f517409"
|
);
|
this.videoPathSeven = await getResourcePath(
|
"dc3712c490fc4180adcb7b7cb3662196"
|
);
|
this.videoPathEight = await getResourcePath(
|
"27c019708f12bd652ffb9dc9d300467e"
|
);
|
},
|
handleCollect(e) {
|
if (e == 'video-01') {
|
this.handleCollectResource("c0403607aa0c9a35d065bcc476b48644", "c0403607aa0c9a35d065bcc476b48644", '', "视频", "bits", '视频：项目七 导入')
|
this.chapterData.isCollectVideo = !this.chapterData.isCollectVideo
|
} else if (e == 'video-02') {
|
this.handleCollectResource("96619d3fc49979dd1373ec1a944f45c4", "96619d3fc49979dd1373ec1a944f45c4", '', "视频", "bits", '视频：项目七 任务1')
|
this.chapterData.isCollectVideo01 = !this.chapterData.isCollectVideo01
|
} else if (e == 'video-03') {
|
this.handleCollectResource("086dffc37acf667071bcf9d3090e2f96", "086dffc37acf667071bcf9d3090e2f96", '', "视频", "bits", '视频：项目七 任务2 托盘服务')
|
this.chapterData.isCollectVideo02 = !this.chapterData.isCollectVideo02
|
} else if (e == 'video-04') {
|
this.handleCollectResource("9341abb61ad16f2c04e11011f207b88c", "9341abb61ad16f2c04e11011f207b88c", '', "视频", "bits", '视频：项目七 任务2 托盘演示1')
|
this.chapterData.isCollectVideo03 = !this.chapterData.isCollectVideo03
|
} else if (e == 'video-05') {
|
this.handleCollectResource("224496c95a0c6db70932e95712503023", "224496c95a0c6db70932e95712503023", '', "视频", "bits", '视频：项目七 任务2 托盘演示2')
|
this.chapterData.isCollectVideo04 = !this.chapterData.isCollectVideo04
|
} else if (e == 'video-06') {
|
this.handleCollectResource("b9e445e4e0148ac62c747ac30f517409", "b9e445e4e0148ac62c747ac30f517409", '', "视频", "bits", '视频：项目七 任务3 茶水服务')
|
this.chapterData.isCollectVideo05 = !this.chapterData.isCollectVideo05
|
} else if (e == 'video-07') {
|
this.handleCollectResource("dc3712c490fc4180adcb7b7cb3662196", "dc3712c490fc4180adcb7b7cb3662196", '', "视频", "bits", '视频：项目七 任务三 茶水演示1')
|
this.chapterData.isCollectVideo06 = !this.chapterData.isCollectVideo06
|
} else if (e == 'video-08') {
|
this.handleCollectResource("27c019708f12bd652ffb9dc9d300467e", "27c019708f12bd652ffb9dc9d300467e", '', "视频", "bits", '视频：项目七 任务三 茶水演示2')
|
this.chapterData.isCollectVideo07 = !this.chapterData.isCollectVideo07
|
}
|
this.handleChapterData();
|
},
|
|
//资源收藏事件
|
// resourcePath 文件路径，
|
// resourceType 文件类型
|
// source 文件来源
|
handleCollectResource(id, md5, resourcePath, resourceType, source, resourceName) {
|
let list = this.collectResourceList
|
if (list.findIndex(item => item.id == id) > -1) {
|
list = list.filter(item => item.id != id)
|
} else {
|
list.push({
|
id,
|
md5,
|
resourcePath,
|
resourceType,
|
source,
|
resourceName,
|
})
|
}
|
this.collectResourceList = list
|
setCollectResource(this.config.activeBook.bookId, this.collectResourceList)
|
},
|
handleChapterData() {
|
localStorage.setItem(
|
"aviation-book-chapter07-Data",
|
JSON.stringify(this.chapterData)
|
);
|
},
|
|
setBookQuestion() {
|
localStorage.setItem(
|
"aviation-book-chapter07",
|
JSON.stringify(this.questionData)
|
);
|
},
|
setBookTableData() {
|
localStorage.setItem(
|
"aviation-book-chapter07-tableData",
|
JSON.stringify(this.tableData)
|
);
|
}
|
},
|
}
|
</script>
|
|
<style lang="less" scoped></style>
|
