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分发盘子：一手五指轻轻托住盘底，另一手轻托住盘边下缘，将盘子放于碗的正前方位置。
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分发勺子：轻捏勺柄处，将勺子放在盘子上，勺柄朝外，勺体靠近盘子边缘，留出放菜的空间。
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3.计算饭菜分发量。根据婴幼儿的年龄，先按照带量食谱估计分发饭菜的量，再根据个体差异进行餐量调整。
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4.分发饭菜。分发饭菜的顺序是蔬菜—荤菜—饭—汤。用勺子取适量的饭和菜，均匀地盛到指定的盘中。要求手不碰婴幼儿的食物和碗口，蔬菜和荤菜不混淆，主食不泡在菜汤中。分发馒头、花卷等主食时，应用食品夹。分发汤菜、稀饭前，用汤勺搅拌，使汤、菜混合。饭菜的摆放位置为左汤右菜。
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5.添加饭菜。根据婴幼儿平时的食量，及时为婴幼儿添加饭菜。添加饭菜时要注意安全，不得从婴幼儿头顶掠过，以免烫伤婴幼儿。
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<p>6.整理。将所用物品清理干净，摆放整齐。</p>
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<p><br /></p>
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<img class="img-gn1" alt="" src="../../image/dy-sys.png" />
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<img class="img-h" alt="" src="../../image/0093-1.jpg" />
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<p class="img">分发餐具与食物的评分标准</p>
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<p><b>③实训练习</b></p>
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2～4人为一组开展实训操作，其中一人操作，其他同学观摩。操作者一边实操一边讲解操作要领，其他同学按照分发餐具与食物的评分标准给操作者打分。
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<p><b>④分发技巧总结</b></p>
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<p>1.分发餐具的小窍门有哪些？</p>
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<p>2.分发饭菜的小窍门有哪些？</p>
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▶▶ 活动4：学会餐前教育<span class="fontsz1">＞＞＞＞＞＞＞＞</span>
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<p><b>①活动准备</b></p>
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1.物品准备：婴儿模型1个、碗勺1副、适量的食物、记录本、签字笔、消毒剂。
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